Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Das OLG Köln hat entschieden, dass eine negative Kritik eines Gourmetrestaurants in einem Restaurantführer nach nur einem einzigen Besuch nicht mehr von der Meinungsfreiheit gedeckt und daher wegen Eingriffs in das „Unternehmerpersönlichkeitsrecht” unzulässig ist
Praktisch ja, gesund schon weniger und schmackhaft nur in Ausnahmefällen: Fertiggerichte haben noch immer ein Imageproblem – HR, Mittwoch, 23.03., 18:50 – 19:15 Uhr
Eine im wahrsten Sinne des Wortes heiße Angelegenheit sind die Eintopf- und Suppenrezepte von Petra Hennrich
Oft unerkannt viel Salz in Mikrowellen-Menüs
Ein Hotelier in Bad Saarow war nicht bereit, den Vorsitzenden der NPD Udo Voigt in seinem Hotel zu beherbergen – Die dagegen gerichtete Klage von Voigt wegen Verletzung seiner Persönlichkeitsrechte wurde vom Gericht in Frankfurt/Oder abgewiesen – Gourmet Report ist anderer Meinung
Pasta – Die beliebtesten Nudelgerichte für jeden Tag präsentiert über 80 original italienische Rezepte von Tagliatelle Bolognese bis Tortiglioni mit Morchel-Orangen-Sauce
Reader’s Digest präsentiert ein neues Kochbuch mit 365 schmackhaften und gesunden Rezepten, die allesamt in maximal 30 Minuten zubereitet werden können
Die Küche in der Gegend um Wiesbaden ist nicht nur fein, sie hat auch sehr bodenständige Seiten – Unter anderem gibt es einen besonderen Handkäs, der in keinem Rezeptbuch zu finden ist – So, 28.02. um 12:50 Uhr HR
Schlemmen ganz ohne Reue – Das können Gourmets von 12. bis 28. März bei den Gastronomen im Frankenwald – Zum Frühlingsbeginn steht das fett- und cholesterinarme Ziegenfleisch im Mittelpunkt der regionalen Küche – Gäste können zwischen traditionellen und modern interpretierten Gerichten wählen
HR, Samstag, 09.01., 12:30 – 13:15 Uhr. Die kulinarische Reise führt entlang der Bergstraße, durch das Ried und in den Odenwald – Es werden leckere traditionelle Gerichte serviert, wie man sie kaum in Kochbüchern findet