Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Das Würzburger Traditionshaus Best Western Premier Hotel Rebstock veranstaltet gemeinsam mit sechs weiteren Gastronomen der Region das "Menü unter Sternen" – Erstmals in der Geschichte der Residenzstadt wird fränkische Kochkunst einer Gästeschar von 1.000 Personen an einer 350 Meter langen Tafel direkt am Main unter freiem Himmel serviert
Nach dem Erfolg der beiden letzten Jahre wird Bad Tölz mit dem 3. Genussund Käsefestival vom 24.- 26. Juni 2011 wieder zum Inbegriff der Käsekultur
Von 2. bis 5. Juni 2011 findet das erste Genussfestival Südtirol statt und bietet alpin-mediterrane Reize für alle Sinne – Südtirol stellt seine zwölf Qualitäts-Produkte und seine Genusslandschaft persönlich vor und lädt mit Kochshows, Weinveranstaltungen, Seminaren, Konzerten, einem großen Probiermarkt mitten in Bozen und vielem mehr zum Mitmachen, Probieren und Erleben ein
Bereits seit 1996 besitzt der Koch und Restaurantbesitzer Bernhard Reiser den begehrten Michelinstern – 2010 erhielt er zudem den Deutschen Gastronomiepreis – Dieses hohe Niveau bietet Reiser nicht nur in seinen beiden Restaurants in Würzburg – Er unterhält zudem einen Cateringservice
In Altenkirchs Weinbergen steckt der Swing. Den fängt das innovative Rheingauer Steillagen-Weingut Traube für Traube ein und macht daraus eine besonders harmonische Cuvée: den Boogie
Bayerische Regionen im kulinarischen Portrait – Neue Genießerland-Broschüre "Genießen in Weiß-Blau" präsentiert Ausflugstipps, Wissenswertes und Rezepte zum Nachkochen
Ostern steht vor der Tür – für Kurzentschlossene bietet die italienische Luxushotelgruppe Baglioni in ihren traumhaften Städtehotels "osterhafte" Specials an
Delikat Kochen. Exzellent Genießen!
Am Gründonnerstag serviert Helmut Rachinger im familiären Hideaway an der Großen Mühl traditionell das "Grüne Menü" – Dass eine Fastenspeise wahrlich köstlich sein kann, beweist der innovative Haubenkoch und kreiert aus Kräutern und Pflanzen von Mühlviertels Wald und saftigen Wiesen ein Gericht nach altem Rezept
Die Sylter Auster, stilgemäß „Sylter Royal“ genannt, ist eine der kulinarischen Stars auf einer Insel