Deutsche Weine erfolgreich beim Großen Internationalen Weinpreis MUNDUSvini 2008
Internationale Jury vergibt 1.664 Auszeichnungen – Zwei Mal Großes Gold für Weingut Horst Sauer und Vier – Öffentliche Verkostung der Siegerweine am 22. November
Auggener Winzerfest
„Es hat sich bewährt, die Probe schon auf den Donnerstag zu legen“, so Geschäftsführer Thomas Basler von der Winzergenossenschaft, der die weitaus meisten der Auggener Winzer angehören
Neue Organisation „Emmentaler Switzerland Tradition“ gegründet
Die Weltmeisterkäser Christian Wüthrich von Rüderswil und Anton Wyss von Mutten sowie die Käsereien Leimiswil, Schärlig, Stettenbach, Wohlen und Schüpbach haben beschlossen zusammen mit der Firma von Mühlenen AG eine eigene Organisation zu gründen
Rekordversuch läuft -1 Million Fairtrade-Bananen
Mit einem umgebauten Oldtimer-Schulbus startete TRANSFAIR e.V. den bundesweiten Banana Day – „Wir haben heute das Ziel, eine Million Fairtrade-Bananen unters Volk zu bringen“, erklärte Dieter Overath den Rekordversuch
Alte Reben – edler Wein. Was ist dran?
Alte Reben – besserer Wein? Viele Winzer schwören darauf und bieten solche Tropfen gesondert an – Was ist dran? Rebstöcke werden sehr alt, bis 200 Jahre – Im üblichen Weinbau gelten aber schon 25 bis 30 Jahre als alt
Deutsche Spätburgunder
Die Decanter International Pinot Noir Trophy geht an das Weingut Meyer-Näkel in Dernau und eine Große Goldmedaille des Mondial du Pinot Noir 2008 an die Winzergenossenschaft Bötzingen am Kaiserstuhl
Messe – SlowFisch
Wels, Barsch, Makrele – um Fisch, Meeresfrüchte und alles, was zu einem Fischmenü gehört, geht es bei der Messe SlowFisch, die von Freitag, 7., bis Sonntag, 9. November 2008, in der Messe Bremen erstmals ihre Tore öffnet
Acherner Martin Rall belegte zweiten Platz
Mit einer Balsamico-Zwetschgensülze mit Mascarpnone-Sesam-Sauce und Kaninchen im Speckmantel als Hauptgericht konnte der Acherner Inhaber und Chefkoch der "Linde" in Mösbach überzeugen und zugleich beweisen, dass Zwetschgen in der Gourmetküche interessante Geschmackskomponenten bieten
Stefan Unterkircher in Heidelberg
Im Rahmen der EU-Kampagne „Die neue europäische Lebensmittelsicherheit“ kommen die Studenten der Abschlussklasse der Fritz-Gabler-Hotelfachschule in Heidelberg in den Genuss eines besonderen Seminars
Weinevents
Mit drei neuen Projekten in Berlin, Hamburg und Düsseldorf rundet die weberMESSE GmbH aus Bonn ihr Angebot an Weinevents in Deutschland ab