Michelin Sterne Schweiz 2012
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Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Der Aufschwung der Schweizer Top-Gastronomie hält weiter an – Die unabhängigen Tester des Guide MICHELIN Schweiz 2012 zeichneten zwei
Restaurants neu mit jeweils zwei Sternen aus
Hans Horberth vom „La Vision“ in Köln kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Höhere Noten auch fürs „St. Jacques“ in Heinsberg, „La Poêle d’Or“ in Köln und „Gut Velderhof“ in Pulheim
Carsten Neutmann in Bad Bergzabern und Stefan Neugebauer in Deidesheim kochen sich im neuen Gault Millau in die rheinland-pfälzische Küchenspitze – Weitere Aufsteiger: Ulrike Stoebe in Daufenbach“, Tim Meierhans in Mainz und Florian Kurz in Neuwied – Magdalena Brandstätter ist „Sommelier des Jahres“
Lufthansa erhöht im Sommer vom neuen Flughafen BER das Angebot: 30 neue Ziele ab Sommer 2012 – 35 Flugzeuge auf Berlin-Strecken – Kampfansage an Easyjet: Neues Preissystem, One-Way-Tarife ab 49 Euro – Alle künftigen Lufthansa Verbindungen von und nach Berlin (BER) sind seit heute buchbar
Bib Gourmand Deutschland 2012 – Alle Restaurants nach Orten alphabetisch
Bib Gourmand Deutschland 2012 – alle neuen Auszeichnungen
Wissenschaftler des Deutschen Instituts für
Ernährungsforschung (DIfE) haben in Zusammenarbeit mit italienischen Forschern der Universität Piemont erstmals zwei natürliche Substanzen aus Wermutgewächsen isoliert, die Bitterstoff und Bitterblocker in einem sind
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