Irreführende Sprit-Bezeichnung
Treibstoff hat nichts mit Bio zu tun – Umweltminister soll Namen ändern
Der Fastfood-Check
Ist in Fastfood alles drin, was der Körper braucht?
Wagyu Kobe beef – Luxus für Fleischliebhaber
Vielen ist die japanische Region Kobe durch die dort besonders verhätschelten Rinder bekannt. Täglich mit Bier gefüttert und massiert – da macht Rind sein Spaß.
Deutsche Spitzenrestaurants gründen den Essener Kreis
Die Berufsschule lehrt den Restaurantfachmann, verschlossen vor den Anforderungen der globalisierten Welt, lieber weiterhin das Zubereiten von verlorenen Eiern statt Kommunikation und Umgang mit internatonalen Gepflogenheiten.
Die Früchte des Sommers bewahren
Viele Leckereien des Sommers lassen sich schonend einfrieren, so dass ihre „inneren“ Werte erhalten bleiben – vorausgesetzt man beachtet ein paar Tipps.
„China Insider“
Shangri-La Hotels bringt aktuelle Reise-Informationen und Tipps mit Neuigkeiten über Restaurants, Geschäfte, Unterhaltung und Kultur, die von den General Managern, Concierges und Mitarbeitern der 19 Shangri-La Hotels in China zusammen gestellt wurden.
Tipps zum gut Kirschen essen
Deutschland ist das Kirschenland schlechthin und so verwundert es nicht, dass der Verbraucher bei dem vielfältigen Kirschangebot fast schon die Qual der Wahl hat.
Wie Paprikas Berlin erobern
Pflanzen haben nach Wind und Tier ein neues Fortbewegungsmittel entdeckt: das Auto. In Radkästen und an Stoßstangen trampen Samen Tausende Kilometer weit – auch nach Deutschland, wie sich jetzt herausstellt.
Das andere Mallorca: Hotel Es Moli in Deia
Idyllische Sommerfrische mit angenehmer Brise
Frische Kräuter: Würzige Gesundheit aus dem Blumentopf!
Frische Kräuter sorgen nicht nur für den Wohlgeschmack der Speisen, sie haben auch einen hohen Anteil an antioxidativ wirksamen, also zellschützenden, Substanzen und können vor Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen