Dieter Krenn

Starkoch Dieter Krenn, der Ostsee-Pokal-Gewinner und längjährige Hauskoch von Alt-Bundeskanzler Helmut Schmidt kocht während der Weinmesse München

Die besten zehn China-Restaurants in Shanghai

Für alle Feinschmecker in Shanghai: Die folgenden Restaurants dürfen bei einer Schlemmer-Tour auf keinen Fall fehlen – z.B.: Die Höhepunkte auf der Speisekarte hier sind die berühmten "Drei Schätze des Taihu-Sees”, nämlich weiße Schrimps, weißer Königsfisch und Seebrasse

Die Wiener Lokalszene

Die Pariser mögen die versierteren Liebhaber sein, die Londoner besser angezogen, die Römer mehr Ahnung vom süßen Leben haben – Eine Stadt, in der das Essen und Trinken so sehr im Mittelpunkt des täglichen Lebens steht wie in Wien, wird man aber wohl nur schwer finden

Südsteiermark: Am Sattlerhof ist ein Kraut gewachsen

Ab sofort kocht und brodelt es in der Kräuterwerkstatt am steirischen Sattlerhof – Die "Wilde Hexe" Brigitte Pachler erntet Saisonales gemeinsam mit Kräuterfans und verarbeitet erlesene Pflanzen, Pilze und Früchte zu köstlichen Pestos, Chutneys oder Sirupe