Ulrich Heimann
Kulinarische Auszeichnung für Ulrich Heimann und "LE CIEL"
Butler und Pool
Flitterwochen-Geheimtipp Sansibar – Romantik im Hotel Diamonds Star of the East
Benjamin Parth
Mitte September kamen Benjamin Parth und 19 weitere der besten Köche Österreichs im Hotel Zur Tenne in Kitzbühel zusammen: Sie folgten damit einer Einladung des deutschen Busche Verlags, der in der Gamsstadt zum nunmehr dritten Mal die Veranstaltung "Schlemmer Atlas Top 20 Köche Österreich" ausrichtete
Robert Schreiner
Millstätter See, Kärnten: Edel Tafeln am Kamin im Genießerhotel Das Moerisch – Küchenmeister Robert Schreiner
Michael Kempf ist Koch des Jahres
DER FEINSCHMECKER mit dem Guide "Die 800 besten Restaurants in Deutschland 2014/2015" – Restaurant des Jahres: Haerlin, Hamburg – Überraschung des Jahres: Yu Sushi Club, Bonn Geheimtipp für Foodies: Maibeck, Köln Spannendste Neueröffnung: Johanns, Waldkirchen Gastgeber mit Charme: Jérôme Pourchère, Gästehaus Erfort, Saarbrücken Mann fürs Finale: Christian Hümbs, Haerlin, Hamburg Lebensleistung: Josef Bauer, Landgasthof Adler, Rosenberg Trendsetter: Christian Mook, Frankfurt (The Ivory Club, Zenzakan, Mon Amie Maxi) Sommelière: Stefanie Hehn, Restaurant Überfahrt, Rottach-Egern
Entwicklung der Hotelpreise
Die Côte d'Azur klingt nach Glamour und High-End-Preisen, Kroatien nach idyllisch und preiswert: Falsch – So präsentieren sich die Adriaküste und die Gebiete um den Gardasee, beides in Italien, mit durchschnittlichen Übernachtungskosten von über 115 Euro als besonders hochpreisig
Die besten Restaurants mit Tische draussen
OpenTable präsentiert die ersten Diners' Choice Awards Deutschland und kürt die 50 Restaurants für Essen im Freien
Die 10 schönsten Biergärten Deutschlands
Schillergarten, Dresden – Spezial-Keller, Bamberg – Herzogliches Bräustüberl, Tegernsee – Liebhard’s Bräustüberl, Aying – Burgberg, Erlangen – Seehaus, Englischer Garten, München – Karlheinz Hausers Süllberg, Hamburg – Galerie Burghof, Kaiserswerth, Düsseldorf – Die Fischerhütte am Schlachtensee, Zehlendorf, Berlin – Stadtwaldhaus, Krefeld – Welche Biergarten fehlt noch?
Dietmar Sawyere
Meisterkoch Dietmar Sawyere präsentiert Sommermenü im Zürcher „Al Fresco Garten“ – Lachs und Saibling-Tartar, weißer Spargel mit Ziegenkäse-Fondue oder Wolfsbarschfilet mit Gnocchi und Shimeji-Pilzen
Steakmesser
Und auch in Sachen Zubehör vertrauen Hobbygriller immer mehr auf praktische Küchenhelfer in eleganter Optik – Dass dabei auch verstärkt auf gute Steakmesser geachtet wird, bestätigt Christian Romanowski, Inhaber von kochmesser.de