Hessische Foodfestivals 2013

Vogelsberger Lammwochen: 8. März bis 14. April 2013 – Odenwälder Lammwochen: 15. bis 30. Juni 2013 – Grüne Soße Festival: 11. bis 18. Mai 2013 in Frankfurt – Spargel Gala im Main-Kinzig-Kreis: 21. April bis 2. Juni 2013 – Rheingauer Schlemmerwochen – Esskultour – Wurstseminar – uvm.

Austern

DIE SACHE MIT DER AUSTER – von Ralf Bos – Bevor ich ins Detail gehe, möchte ich aber erst einmal mit dem alten Ammenmärchen der Eiweißallergie aufräumen – viele Küchenchefs essen selber keine Austern, sie kaufen Austern nicht über die Qualität, sondern über den Preis ein

Björn Freitag

"Freitag tischt auf": Neue TV-Sendung für WDR-Vorkoster Björn Freitag – Die Wahrheit über Cornflakes, das Geheimnis löslichen Kaffees und die Rezeptur für lange haltbares Supermarktbrot – ab heute, 26. Oktober 2012, 21.00 – 21.45 Uhr im WDR Fernsehen

Björn Freitag

„Freitag tischt auf!“ mit Sternekoch Björn Freitag ab 03. August, immer freitags um 21 Uhr im WDR Fernsehen

Richard Ousby

S.Pellegrino Cooking Cup 2012: Starkoch Richard Ousby aus Australien gewinnt den "2012 Acqua Panna und S.Pellegrino Young Chef of the Year Award"

Start für die Academia METAXA

Kaum eine andere südländische Spirituose kann auf eine so lange und beeindruckende Erfolgsstory zurückblicken wie METAXA – Griechenlands beliebte Spezialität ist seit 1888 weltweit ein Exportschlager, und das hat viele Gründe

Björn Freitag

WDR dreht neue Unterhaltungssendung rund um Lebensmittel – „Freitag tischt auf!“ mit Sternekoch Björn Freitag – ab 12. Oktober, immer freitags um 21 Uhr im WDR Fernsehen

Björn Freitag

WDR dreht neue Unterhaltungssendung rund um Lebensmittel – "Freitag tischt auf!" mit Sternekoch Björn Freitag ab 12. Oktober, immer freitags um 21 Uhr im WDR Fernsehen