The Peninsula Hong Kong

Ein runder Geburtstag für Hongkongs legendärstes Hotel: The Peninsula Hong Kong feiert 80 ereignisreiche Jahre mit glamourösen Arrangements

Gipfeltreffen am Luxusherd

250 geladene Gäste und Möchtegern-Küchenhelden dürfen Speisemeister Martin Öxle aus Stuttgart, Alfred Klink aus Freiburg und den Fernsehköchen Christian Jürgens und Karl-Heinz Hauser während der letzten Stunde der Zubereitung über die Schulter schauen… – SWR, Samstag, 22.03., 23:40 – 00:10 Uhr

Otto Koch

Otto Koch bereitet Freitag zu: 'Cassata auf sizilianische Art' – SWR, Freitag, 14.03., 08:50 – 09:35 Uhr, ARD-Buffet

Top 100-Gastronomie

Ein gutes bis sehr gutes Geschäftsergebnis bescherte das Jahr 2007 Deutschlands führenden Gastronomen. Sie profitierten von der positiven Konjunktur- und Verbraucherstimmung. Das deutliche Umsatzplus lag bei 5,7 Prozent (2006: +7,6 Prozent)