Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Ein Deutscher wird „Koch des Jahres“ – Der Koch des Jahres 2012 heißt: BOBBY BRÄUER vom Hotel-Restaurant „Petit Tirolia“, Kitzbühel, Österreich – Der „Koch des Jahres“ von Gault&Millau ist die begehrteste Auszeichnung in der österreichischen Gastronomiebranche
Neuer Hoteldirektor in der Villa Rothschild und dem Falkenstein Grand Kempinski
Schweizer Spitzenkoch André Jaeger verwöhnt SWISS Kunden im Herbst
«Davidoff Tour Gastonomique» mit Christian Kohlund, Sven Elverfeld und Sebastian Zier im Grand Spa Resort A-ROSA auf Sylt
Fünf Tage lang Geschmack pur – 150 Produzenten laden zum kulinarischen Ereignis ein und machen Appetit auf guten Geschmack – Handwerkliche Erzeugung und regionale Herkunft sind die Zutaten der ausgestellten Produkte
Eckart Witzigmann ist seit Kurzem Kolumnist für das Peoplemagazin BUNTE –
Kulinarische Höhenflüge: Roland Schmid, Meisterkoch des Grand Resort Bad Ragaz, sorgt im Juli und August in der First und Business Class der Lufthansa für exquisite Gaumenfreuden à la Heidiland
In Küche und Wellnessbereich liegt im Ebners Waldhof Resort & Spa das Augenmerk auf den kleinen und größeren Heilpflanzen, die in der intakten Natur der umliegenden Alpen einmal wöchentlich gemeinsam mit interessierten Gästen gesammelt werden – Den besonders genussvollen Teil hat dabei Küchenchef Alexander Ebner mit seinen vitalen Kräutergerichten übernommen, wo verführerische Aromen und wohltuende Wirkung einander ergänzen
Landhaus Zu den Rothen Forellen bietet Gourmet-Küche
Sternekoch Tim Raue führt Gourmets in fernöstliche Garküchen und Nobelrestaurants