Das neue Servicelehrbuch ist da!
Der gute Service prägt den Eindruck der Gäste, und die hohe Schule des Services
verdient allen Respekt – Mit dem neuen Servicelehrbuch hat GastroSuisse eine solide
Basis für die Grundausbildung geschaffen
Das neue Servicelehrbuch ist da!
Der gute Service prägt den Eindruck der Gäste, und die hohe Schule des Services
verdient allen Respekt – Mit dem neuen Servicelehrbuch hat GastroSuisse eine solide
Basis für die Grundausbildung geschaffen
Die Pfefferzeichen- Preisverleihung in Zürich
Am Donnerstag, 3. September 2009, findet im Kaufleuten in Zürich die Pfefferzeichen-
Preisverleihung statt – zum vierten Mal in Partnerschaft des Branchenverbandes
GastroSuisse und der Edition Salz & Pfeffer
Charta der Vielfalt
GastroSuisse, der führende Branchenverband der Schweiz für Hotellerie und Restauration, hat als erster Verband die Schweizerische Diversity-Charta (Charta der Vielfalt) von Pink Cross für die Vielfalt in Unternehmen unterzeichnet
GASTHOF HIRSCHEN IN EGLISAU
DER «GASTHOF HIRSCHEN» IN EGLISAU (Schweiz) IST «HISTORISCHES HOTEL DES JAHRES 2009»
Traditionelle Gastronomie und Schnellverpflegung legen zu
Das Schweizer Gastgewerbe hat 2007 überdurchschnittlich von der guten Gesamtsituation der Schweizer Volkswirtschaft profitiert. Herr und Frau Schweizer haben im vergangenen Jahr für Essen und Trinken ausserhalb der eigenen vier Wände 19 Mrd. Schweizer Franken ausgegeben, 13 Prozent mehr als im Vorjahr
Schutz vor dem Passivrauchen
GastroSuisse begrüsst den Entscheid des Nationalrates
Rosa Tschudi
Glanzvolle Pfefferzeichen-Preisverleihung 2007 im Zürcher Opernhaus: Besondere Ehre für die grosse Köchin Rosa Tschudi
Martin Dalsass, Didier de Courten, Viktor Giacobbo
Unter den Nominierten für das «Pfefferzeichen 2007» finden sich auch prominente Namen. Aber nicht nur…
Schweiz: Das Gastgewerbe im Aufwärtstrend
Herr und Frau Schweizer gönnen sich wieder vermehrt etwas – Die ständige Schweizer Wohnbevölkerung hat im Jahr 2006 für Essen und Trinken außer Haus (ohne Detailhandel) insgesamt rund 2,5 % mehr ausgegeben als im Vorjahr