Gourmetwettbewerbs Bocuse d’Or
Europa-Finale 2012 in Brüssel – Vom 20. bis 21. März 2012 schwingen 20 Teams in der imposanten Location Tour & Taxis den Kochlöffel
Deutscher Gastronomiepreis 2011
Jury nominiert sechs Kandidaten – Je drei Nominierte für die Kategorien "Food" und "Beverage" hoffen bei der Verleihung im Februar 2012 auf Deutschlands wichtigste Gastronomie-Auszeichnung
GÄSTE 2011: Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung
Kulinarische Sternstunden waren vom 3. bis 5. September 2011 auf der Leipziger Messe zu erleben: Zum zehnten Mal forderte der "Internationale Leipziger Preis der Köche" zu Höchstleistungen heraus
1. Europäischen Gemüseschnitzwettbewerbr
Vom 4. bis 6. September 2011 reisen Gemüseschnitzer aus neun europäischen Ländern nach Leipzig, um auf der Fachmesse GÄSTE den "1. Europäischen Gemüseschnitzwettbewerb" auszutragen
HUG Creativ-Wettbewerb "Tartelette Phantasia"
10. HUG Creativ-Wettbewerb "Tartelette Phantasia" für innovative Snack- und Dessert-Ideen – Einsendeschluss 1. Oktober 2011
Wettbewerb Koch des Jahres
Und als Dessert? Hamburg! – Das letzte Vorfinale des Wettbewerbs Koch des Jahres steht unter einem guten Stern
8. Internationalen Spirituosen Wettbewerb ISW
Blindverkostung mit über 700 Spirituosen und Likören aus aller Welt – Experten vergeben 270 Medaillen – Ron Centenario 30 Años Edicion Limitada ist Spirituose des Jahres
Gastronomie 2.0 Internet Award 2011 gestartet
Angesprochen werden mit dem Wettbewerb alle Gastronomiebetriebe in Deutschland, Österreich und der Schweiz, die eine eigene Internetseite betreiben und sich in eine der folgenden Kategorien einteilen lassen: Restaurant, Bar & Café sowie Catering
Finale des Ringhotels KochTalente Wettbewerb
Ringhotels Jahreshauptversammlung: Sechs Jungköche mit großen Leistungen im Finale des Ringhotels KochTalente Wettbewerb – Große Siegerehrung beim Gala-Abend im Ringhotel Birke in Kiel
BARZONE 4.0 – Alle Gastronomietrends auf einen Blick
Das Erfolgskonzept heißt Involvement. Bei der BARZONE – Bar and Restaurant Business Show, gestalten Gastronomieprofis und Aussteller das Begleitprogramm aktiv mit: Hostings und Verkostungen, Präsentationen und Aftershow-Parties in ausgewählten Trendbetrieben machen die BARZONE zum Messeerlebnis der ganz neuen Art