Tiefkühlkost immer beliebter
Pro-Kopf-Verbrauch von 38,7 Kilo bis Jahresende erwartet
Erwin Gegenbauers neuer Dirndl-Essig
Essig-Papst Erwin Gegenbauer hat sich der Kornellen, wie die südeuropäischen kirschenähnlichen Beeren auch genannt werden, angenommen und aus den verführerischen Früchten einen Essig geschaffen, der Gourmets mit reifen Bitternoten, feiner Fruchtsäure und einer unaufdringlichen Süße überzeugt
Baden-Württembergische Kinderkochfestival 2008
Starköche wie Martin Baudrexel oder Timo Böckle schwingen den Kochlöffel einmal nicht zur puren Gaumenfreude, sondern stellen sich und ihr ganzes Können in den Dienst der guten Sache
kulinart
kulinart hat in der Region Frankfurt den Ruf, Drehscheibe für Neuentdeckungen zu sein – Die fünfte Messe für Genuss und Stil präsentiert authentische Produkte, zeitlos schönes Design, Spitzenköche und Markentechnik
Buchpräsentation – Wo Prominente speisen
1986 startete die Buchreihe „Wo Prominente speisen“, 1998 gab es die Fortsetzung – Nun, zehn Jahre später, war es an der Zeit, den dritten Band zu schreiben. Es hat sich sehr viel geändert, nicht nur bei den Prominenten, sondern auch in Bezug auf Lokale und Köche
Wüsten-Catering
DMAX, Freitag, 29.08. um 20:15 Uhr. Wenn internationale Rennsport-Größen und Formel 1-Piloten im Golfstaat Bahrain zusammentreffen, will sich der König natürlich nicht lumpen lassen
Kocharena
"Kocharena" mit Profiteam Tim Mälzer, Sohyi Kim und Steffen Henssler – Vier neue Folgen ab 12. September 2008 jeweils freitags um 20.15 Uhr
Mittelmeer in München – Französische Feinkostpräsentation
Christophe Paitier hat den Fruchtwein "Kiwicru" entwickelt und dafür soeben einen der begehrten
"Prix de l’innovation 2008" des französischen Forschungsministeriums erhalten
Wüsten – Catering
DMAX, Freitag, 22.08., 20:15 – 21:15 Uhr. Wenn internationale Rennsport-Größen und Formel 1-Piloten im Golfstaat Bahrain zusammentreffen, will sich der König natürlich nicht lumpen lassen
Euro-Toques Europa unterstützt Kinderkochfestival
Beim 1. Baden-Württembergische Kinderkochfestival kochen zwanzig international renommierte Sterneköche wie Martin Baudrexel oder Timo Böckle für krebskranke Kinder