Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Im feierlichen Rahmen ernannte Ernst-Ulrich W. Schassberger, President von Euro-Toques Europe, am 19.09.2008 das Restaurant des Hotel Sellhorn zum "Euro-Toques zertifizierten Restaurant" und gleichzeitig den Küchenchef Jörn Sommer zum Euro-Toques Sterne-Koch, der damit seinen ersten Euro-Toques Stern erhielt
Sechs innovative Gastro-Konzepte nominiert: von Brauhaus, Feel-good-Fastfood, Großgastronomie bis zum Wohnzimmer der Gastlichkeit; Award-Verleihung im Stadtgarten Essen
Der Countdown läuft – Vier Wochen vor Beginn der 22. Internationalen Kochkunstausstellung (IKA) "Olympiade der Köche" wird die Vorfreude auf die weltgrößte Topf- und Plattenschau mit genussvollen Aktionen angeheizt
Das Hotel Kastanienhof ist tief verwurzelt in Berlin, direkt an der Grenze des bunten Prenzlauer Berges zur viel gelobten Mitte der Stadt – Das private Hotel in der berühmten Kastanienallee wird in der Tradition und Nachfolge der fünften Familiengeneration geführt
BR, Samstag, 13.09. um 15:45. "Il Vecchio Mulino", die alte Mühle, in Castelnuovo nördlich der Provinz-Hauptstadt Lucca, ist ein Hort traditioneller Gastlichkeit. Hier schmeckt Wurst noch nach Wurst
Das Dorint Vital Royal Spa Seefeld Tirol hat einen neuen Gastgeber – Der Österreicher Ingo Schmoll leitet ab sofort als General Manager das Fünf-Sterne-Hotel
TUI, hat im Katalog „TUI Weltentdecker – Besondere Momente“ insgesamt 31 neue Kurzreisen zum Thema „Kulinarik & Kultur“ im Winterprogramm 2008/2009 aufgenommen
In 18 Shangri-La Hotels und Resorts in Asien werden derzeit junge französische und deutsche Hoteliers zu "Shangri-La Tigern" ausgebildet
"Servicewüste Deutschland? – Das war gestern!" Zu dieser Einschätzung kommt die Gesellschaft für Wirtschafts- und Marktforschung WIMAFO
Jeden Freitag bewertet Helmut Gote im Magazin des Kölner Stadtanzeigers ein Restaurant: Jetzt erscheint der Restaurantführer "Der Gote" mit seinen 50 Favoriten in Köln und Umgebung