POLETTOs Kochschule

RBB, Samstag, 11.07., 12:45 – 13:15 Uhr. Nach Grillen auf Italienisch ist heute die amerikanische Variante dran – Kochschüler und 'Tagesthemen'-Moderator Tom Buhrow hat dazu seine Grillausrüstung aus den USA mitgebracht

Melone aus Cavaillon

In der zweiten Hälfte des 19. Jh. beginnt der Aufschwung der Gemüse- und Melonenproduktion von Cavaillon – Verschiedene Melonensorten, ihre Nährwerte und wie man eine gute Melone auswählt – Trauen Sie Ihrem Geruchssinn. Eine reife Melone hat einen dezenten und angenehmen Geruch

Wiener Weine und Spitzengastronomie

Der Arkadenhof im Wiener Rathaus öffnet Tür und Tor für Wiener Weinliebhaber und präsentiert das reichhaltige Sortiment feinster Tropfen, das Wiens Goldmedaillenträger 2009 zu bieten haben – Wiener Kulinarik darf selbstverständlich dabei nicht fehlen, wenn es wieder heißt „Wien kürt die Besten

Das perfekte Dinner

VOX, Donnerstag, 18.06. um 19:00 Uhr. Svenja/Leverkusen – Vorspeise: Spargelcremesuppe mit Garnelen, grünen Spargelspitzen und Hummeröl

Kulinarische Weltreise in the Peninsula Hotels

Pünktlich zur Saison präsentieren The Peninsula Hotels ihre neu eröffneten und verschönerten Open-Air-Dachterrassen in den angesagtesten Metropolen der Welt – In The Peninsula Beverly Hills, lädt Küchenchef James Overbaugh mit seinem „Roof Garden Barbeque“ zur kulinarischen Weltreise ein