CHEF-SACHE – ein Riesenerfolg

Rundum hoch zufrieden zeigten sich die Veranstalter und Initiatoren des ersten deutschen Symposiums für ambitionierte Köche und die Gastronomie – Unter den Gästen und Mitwirkenden waren insgesamt sechs der neun deutschen Drei-Sterne-Köche anwesend – zwei type 301 Messerblöcke für 5200 Euro versteigert

VHS Bielefeld bietet Koch-Tipps

Am Freitag, 9. Oktober, führt Günter Pomp in einem Abendseminar von 18.15 bis 22.00 Uhr in die Welt der Muscheln ein und gibt zahlreiche Tipps für Einkauf und Zubereitung

Harriet Deris

In Kokosmilch gekochtes Curry-Hühnchen, Spargel- oder Kürbiscreme sind nur einige Beispiele für die inhaltliche Vielfalt des neuesten Kulinariktrends, der schlicht und einfach „Suppe“ heißt – TV Köchin Harriet Deris auf der LE GOURMET in Leipzig für Silit am 04.09. und 05.09.2009 LIVE Showkochen

Kaffee oder Tee?

SWR, Dienstag, 25.08., 17:05 – 18:00 Uhr. Kochen mit Scampi und Garnelen – Mit Frank Bundschu, Koch