Gault Millau Schleswig-Holstein
Schleswig-Holsteins Starköche bielten ihr Niveau – Im Verfolgerfeld punkteten Kevin Fehling in Lübeck und André Stolle in Husum
Gault Millau Thüringen
Thomas Abel in Ilmenau kocht groß auf im neuen Gault Millau – Weitere Aufsteiger: Peter Herrmann in Eisenach und Christian Heumader in Meiningen – Gelungener Einstand für Andreas Scholz in Weimar
Sternefresser testen Helmut Thieltges vom Waldhotel Sonnora
Perfektion ist auch die passende Vokabel, die uns beim Genuss im Sonnora beschäftigen sollte …
Sieg für Rogge, Schneider & Schmidt
Der Teamwettbewerb um den 7. Internationalen Leipziger Preis der Köche ist heute mit einem Sieg für Dirk Rogge, Marian Schneider und Heike Schmidt zu Ende gegangen.
Plaza Culinaria in der Messe Freiburg
Eine „Stadt“ für Genießer – die Kulinarische Erlebnis- und Verkaufsmesse vom 4.-6. November 2005
Kulinarischer November im Le Royal Méridien
Cocktail Mix Kurs, Feuerzangenbowle, Gans und vieles mehr …
FEINSCHMECKER-Messe-Party mit Besucher-Rekord
Mehr als 1.500 Gäste feierten die Gewinner der
FEINSCHMECKER – Awards 2006 – Christian Bau, Grand Hyatt und Amador sind die strahlenden Sieger
Der Feinschmecker
„Der Feinschmecker“ erhöhte den Preis um 20 % und legte 42 % beim Einzelverkauf zu.
Lutz Niemann
Am 28. Oktober kocht Sternekoch Lutz Niemann aus dem Gourmetrestaurant „Orangerie“ des Maritim Seehotel Timmendorfer Strand für die Gäste des Maritim Berghotel Braunlage.
Delikatessen auf Polnisch
Küchenmeister präsentieren Landestypisches zur GÄSTE 2005 in Leipzig