Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Dass unsere Essgewohnheiten die Entstehung von Krebserkrankungen beeinflussen, ist für die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) „unbestritten“ – Zirka ein Drittel aller neu auftretenden Krebsfälle hänge mit den Ernährungsgewohnheiten zusammen
Unter dem Motto "Erntefrische Kartoffeln raffiniert zubereitet" startet am 06. September 2008 im KONSUM Frische-Markt auf dem Sagarder Weg in Dresden wieder die KONSUM-Veranstaltungsreihe "Kreativ Kochen"
Es ist Spätsommer und der Deutschen liebstes Obst hängt reif und erntebereit an den Bäumen. Die Apfelernte hat begonnen und doch merken es die Wenigsten
Im Durchschnitt kaufte ein Haushalt in den ersten sechs Monaten dieses Jahres 33,3 Kilogramm frisches Gemüse, so die ZMP-Analyse auf Basis des Haushaltspanels des Marktforschungsinstituts GfK.
Wenn die Temperaturen ihren Jahreshöhepunkt erreichen, erfrischen sich die Deutschen am liebsten mit einer Dusche und einem eiskalten Getränk, so eine aktuelle Forsa-Umfrage im Auftrag des neuen Erfrischungsgetränks The Spirit of GEORGIA
Ob große, saftige Wassermelone oder kleine, süße Galia – Melonen sind typische Sommerfrüchte. Weil sie zu 90 Prozent aus Wasser bestehen, erfrischen die sonnenverwöhnten Früchte gerade an heißen Sommertagen
Wer seinen Flüssigkeitshaushalt auf Vordermann bringen will, aber an Wasser keinen Geschmack findet, dem sei besonders jetzt zur Sommerzeit der Eistee ans Herz gelegt
Phoenix, Mittwoch, 16.07.,14:00 – 14:45 Uhr. Bis Sternekoch Martin Göschel in seinem Frankfurter Restaurant die 'Zaubereien vom Zackenbarsch' serviert, haben eine Menge Spezialisten weltweit eine logistische Meisterleistung vollbracht
Über die kurze Haltbarkeit von Milch muss sich heute niemand mehr ärgern. Moderne Molkereitechnologie ermöglicht eine Haltbarkeit von zwölf bis 21 Tagen.
Die Küchenchefin des sternegekrönten Hotels „Schloßanger Alp“ präsentiert mit SOMMERFRISCHE den zweiten Teil ihrer Trilogie „Meine drei Allgäuer Jahreszeiten“