Johannes B. Kerner ist Hobbykoch des Jahres
Nach den Eurotoques wird JBK nun auch vom VKD geehrt
INTERNORGA 2006
INTERNORGA 2006: Trendbarometer und Innovationsshow
zwischen High-Convenience und Home-made-Touch
Der Fleischskandal
Die Chance, es besser zu machen – Kommentar von Jürgen Polzin (WAZ)
Igeho 05
Die Teams aus Deutschland und der Schweiz eröffnen die Weltkochschau
Das perfekte Dinner
In „Das perfekte Dinner“ geht es nicht nur ums Essen – Bei VOX suchen fünf Hobbyköche den besten Gastgeber
Das perfekte Dinner
In „Das perfekte Dinner“ geht es nicht nur ums Essen – Bei VOX suchen ab Montag fünf Hobbyköche den besten Gastgeber
Peninsula trennt sich von Leading Hotels of the World
Peninsula Hotels mit eigenem Reservierungscode: „PN“
Die neue Allergenkennzeichnung
Für die zwölf Lebensmittel, die am häufigsten Allergien auslösen, gilt ab dem 25. November keine Ausnahmeregelung mehr. Sie müssen immer aufs Etikett – auch wenn sie nur in kleinsten Mengen verarbeitet wurden.
Die Erfindung des Cocktail Martini
… und weitere News aus Kanada – mit Rezept für Pie Martini mit 4 Wochen Vorbereitungszeit und Evergreen Martini
Relax Guide 2006
Schrankbetten & Erlebnis-Pissoirs – was die anonymen Tester des Guides in 2000 „Wellness“ Hotels vorfanden