Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Thema: Tarte l'apricot – Die TV-Köche Johannes King, Johann Lafer, Andreas C. Studer, Alfons Schuhbeck und Sarah Wiener verwandeln das Studio von Markus Lanz Mittwoch Abend in einen Tempel kulinarischer Köstlichkeiten – Mi, 24.09. um 10.15 Uhr, ZDF
Essig-Papst Erwin Gegenbauer hat sich der Kornellen, wie die südeuropäischen kirschenähnlichen Beeren auch genannt werden, angenommen und aus den verführerischen Früchten einen Essig geschaffen, der Gourmets mit reifen Bitternoten, feiner Fruchtsäure und einer unaufdringlichen Süße überzeugt
Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit legt Jahresbericht 2007 zu Rückständen in Lebensmitteln tierischen Ursprungs vor
Umweltbewusste Urlauber reisen mit gutem Gewissen nach Inzell – Als erste Gemeinde in der Chiemgauer Region hat sich das Familiendorf in den bayerischen Alpen zu einer gentechnikfreien Fütterungszone erklärt
Faszinierende Landschaften, pittoreske Orte und fantastische Produkte warten darauf, dass Sie sie kennen lernen – Ob Wein, Käse, Schinken, oder Olivenöl – Sie können probieren, zuschauen und exklusiv bei den Produktionsbetrieben hinter die Kulissen schauen
Rund 80 Genuss Regionen präsentieren ab heute fünf
Tage lang ihre Spezialitäten bei den Genusswelten auf der Herbstmesse & Agraria in Wels
Wels, Barsch, Makrele – um Fisch, Meeresfrüchte und alles, was zu einem Fischmenü gehört, geht es bei der Messe SlowFisch, die von Freitag, 7., bis Sonntag, 9. November 2008, in der Messe Bremen erstmals ihre Tore öffnet
3sat, Montag, 01.09.,17:15 – 17:45 Uhr. Bernie Rieder und Denise Amann, die Newcomer der österreichischen Kochszene, stehen in der neunteiligen Reihe 'Wild Cooking' für Kocheinsätze aller Art bereit
Während der Fischwochen am Untersee bieten 22 Restaurants am deutschen und schweizerischen Seeufer unter dem Motto "Felchen&Co." variantenreiche Drei-Gänge-Menüs zum Einheitspreis
Zehn neue Genussregionen aus Niederösterreich sind am Samstag in den Kreis der GENUSS REGION ÖSTERREICH aufgenommen worden