Tartelette Phantasia

Die Aufgabe für den HUG-Creativ-Wettbewerb "Tartelette Phantasia": Es ist eine herzhafte Fingerfood-Platte und eine Dessert-Platte für ein festliches Menue mit jeweils unterschiedlichen Füllungen zu präsentieren

meine Familie & ich TV

"meine Familie & ich" startet eigene Koch-Sendung auf tv.gusto – Burda Medien Park Verlage kooperieren mit führenden Food TV-Sender

Marche

Marché International erhält den Hamburger Foodservice Preis 2008

Essen in aller Welt

Ein professioneller Geschmacksjäger ist am 'SamstagAbend' bei Moderator Markus Brock zu Gast. Mark Brownstein hat diesen ungewöhnlichen Beruf. Er sucht überall auf der Welt nach ausgefallenen Zutaten und Geschmacksrichtungen – SWR, Samstag, 19.01., 20:15 – 21:45 Uhr