Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Sternekoch Achim Schwekendiek ist ein großer Freund der "erdig" schmeckenden Linse und präsentiert in seinem neusten Kochbuch seine schönsten Rezepte –
Linsen sind gesund, sie sind wahre Nährstoffbomben. Sie enthalten wertvolle Proteine (ca. 25-30 % i. d. Tr.) sowie Mineral- und Ballaststoffe
Genuss, Design und Lifestyle in München – Tickets für Deutschlands größtes Genießer-Event eat&STYLE ab sofort erhältlich – Hier zeigen Star- und Sterneköche wie Léa Linster, Alexander Herrmann, Johann Lafer oder Küchenrocker Stefan Marquard ihre Tricks am Herd
Das Warten hat ein Ende: Ab sofort gibt es Tickets für die eat&STYLE 2011! Seit der ersten Veranstaltung im Jahr 2006 ist die Stadt am Rhein das Aushängeschild der Veranstaltungsreihe, und vom 4. bis 6. November 2011 lädt die eat&STYLE wieder Genießer und Hobbyköche zum Probieren, Einkaufen und Mitkochen ein
Termine für Workshops der Antoniewicz Akademie im 2. Halbjahr 2011
Kaum ein regionales deutsches Lebensmittel ist so beliebt wie die Thüringer Rostbratwurst – Was den Wert des leckeren Thüringer Kulturguts ausmacht, wie man sich zwischen Eichsfeld, Ilmkreis und Altenburger Land um die Qualität des geschütztes Markenprodukts sorgt und welche herzhaften Genüsse außerdem zur Familie der THÜRINGER ORIGINALE gehören – das erfahren Wurst-Liebhaber auf der Leipziger Messe für Fleischerhandwerk und Verbraucher FleiFood
Indonesische und internationale Köstlichkeiten selbst zubereiten und genießen
Noch größer und vielfältiger präsentiert sich die Newcomers‘ Area auf der INTERNORGA – Zum zweiten Mal bietet die internationale Fachmesse damit Unternehmen, die sich neu in Richtung Gastronomie und Hotellerie orientieren, eine exklusive Plattform zur Vorstellung ihrer Produkte und Dienstleistungen
Termine für Workshops der Antoniewicz Akademie im 1. Halbjahr 2011
Hertz verlost unter allen Neubuchern ein Restaurantbesuch im weltbesten Restaurant Noma in Kopenhagen – Auch Flug und Unterkunft wird von Hertz spendiert
Deutscher Gastronomiepreis 2010 bundesweit ausgeschrieben – Expertenjury erwartet Bewerbungen von Gastronomie-Unternehmerinnen und
-Unternehmern bis 15. Oktober 2010 – Nominierung der Besten Anfang Dezember