Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Karlheinz Hauser bereitet heute zu: Kalbsfilet mit Kräutern auf Kohlrabinudeln und Thymianjus – Michael Kempf bereitet heute zu: Lachsfilet mit Erbsencreme, Minze und Gartenkresse – Otto Koch bereitet heute zu: Gemüsesuppe mit Zander und frischen Kräutern – werktags 12.15 Uhr, ARD
SWR, Samstag, 19.12., 20:15 – 21:45 Uhr. Lea Linster gegen Vincent Klink! So lautet das Motto dieses weihnachtlich inspirierten Samstagabends mit Gastgeber Markus Brock – Die beiden Sterneköche Lea Linster & Vincent Klink werden wieder mit je einem prominenten Gast an ihrer Seite um möglichst viele kulinarische Punkte kämpfen
Lea Linster gegen Vincent Klink! Am 8. Dezember zeichnet der "SamstagAbend" eine neue Folge seines "Kochgipfels" auf – klar, dass es dabei diesmal weihnachtlich zugeht – In ihrem kulinarischen Wettstreit werden die beiden Starköche von je einem prominenten Gast unterstützt
Speiseeis kann man auch zuhause herstellen – Wie das geht und worauf man dabei achten muss, erzählt die Bühler Ernährungsberaterin Barbara Bjarnason am Dienstag (14.7.09) ab 12.15 Uhr in der SWR-Ratgebersendung "ARD-Buffet" im Ersten
Jutta Gurkmann, Europäische Verbraucherzentrale in Kehl, ist am 13. Juli um 12.15 Uhr als Expertin im "ARD-Buffet" im Ersten
ZDF, Dienstag, 02.06., 09:05 – 10:30 Uhr. Bärlauchsuppe mit Spargel und Lachsröllchen – Kochen mit Armin Roßmeier
NDR, Montag, 09.03., 16:10 – 17:10 Uhr. Sternekoch Heinz Wehmann bereitet gebratene Artischoken mit Olivenaroma zu
ARD, Montag, 16.02., 12:15 – 13:00 Uhr. Karlheinz Hauser bereitet zu – 'Gepökelte Schweinebäckchen'
Der Preis rückt nachhaltige Gastronomiekonzepte ins Rampenlicht und gibt Anregungen für die gesamte Branche – Gastronomen können sich bis Ende September bewerben
Die Auszeichnung „Feinschmecker des Jahres“ wird Jahr für Jahr für besondere Verdienste um Österreichs Kultur in Küche und Keller vergeben