First-ever Michelin Guide Chicago showcases
Dieser Report ist in englisch – 23 Chicago Restaurants Earn Stars in Inaugural Guide – 46 Restaurants Designated „Bib Gourmands”
MICHELIN Guide Belgium & Luxembourg 2011
Dieser Report ist in englisch – New starred restaurants prove that quality need not be costly
MICHELIN Guide Italy 2011
The edition with the most stars in the guide’s history – Dieser Report ist in englisch
Bitterblocker identifiziert
Erster spezifischer Bitterblocker identifiziert, der bitteren Beigeschmack von Süßstoffen mindert – Der Bitterblocker hemmt reversibel sechs von 18 untersuchten menschlichen Bittergeschmackssensoren und könnte künftig zur Geschmacksverbesserung von Getränken oder Medikamenten eingesetzt werden
Spitzenköche für Afrika
Mit selbst gemachtem „Kaiserschmarrn“ haben Almaz und Karlheinz Böhm heute im Sheraton Frankfurt Hotel&Towers ihre verlorene Wette gegen deutsche und österreichische Top-Gastronomen eingelöst
ABSOLUT PERFEKTE DRINKS
Ab Mai 2009 zeigt ABSOLUT VODKA, dass es möglich ist, den perfekten Drink auch selbst zu mixen – Unter dem Titel "True Taste Makes Perfect Drinks" ermöglicht die Marke einfache aber geniale Drinkkreationen für zu Hause
Sebastian Müller gewinnt „2. Concours National des Jeunes Sommeliers“
Mit Sebastian Müller, Supervisor im Restaurant "Flavors", setzt das Sheraton Frankfurt Hotel & Towers seine Serie als "Schmiede" ausgezeichneter Mitarbeiter in der Hotellerie und Gastronomie fort
Un.wind with the wind
Swissotel mit eigenem Duft – Um die Corporate Identity der internationalen Hotelkette mit Schweizer Wurzeln auch durch den Geruchssinn zu vermitteln, liessen sich die Swissôtel Hotels & Resorts einen eigenen Duft kreieren: Un.wind with the wind
Geschmacksvorträge des ttz Bremerhaven auf der BioFach
Das ttz-Sensoriklabor ist mit verschiedenen Geschmacksvorträgen auf der diesjährigen BioFach in Nürnberg (21.2. – 24.2.2008) vertreten
Veranstaltungen und kulinarisches Frühjahr 2008 im Sheraton Frankfurt Hotel & Towers
Sonntäglicher "Champagner-Brunch" und Toskana-Woche – Französischer Privatkoch vom Weingut "Château de Beaucastel" zu Gast – "Soul Nights", "Club Nights" und Cocktailkurse in der Bar "Lemons & Limes"