Irland
Der neue Trend in Irland: Hotelaufenthalte inklusive Dinner online buchen – Fish and Chips, Black Pudding , Stew und Kartoffeln – das verbinden wir normalerweise mit irischer Küche
Frischfleisch und Flugfisch in Washington
Der fruchtbare Boden von Washington eignet sich auch ausgezeichnet für die Viehzucht – Im großen Stil begannen erst die Pioniere mit dieser Art der Landnutzung, doch heute besteht ein Drittel der Landfläche des Staates aus Weideland
Irland für Feinschmecker
Der neue Trend in Irland – Hotelaufenthalte inklusive Dinner online buchen
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
Fader Weißkohl, Fish & Chips, Pfefferminzsoße und warmes Bier – Anthony Bourdain ist sich vor seiner Reise auf die britische Insel bewusst, dass er sich in kulinarisches Niemandsland begibt – Sa, 01.11. um 09:35 Uhr dmax
Wieviel Fisch für die Welt?
100 Milliopnen Tonnen Fisch verspeist die Weltbevölkerung pro Jahr, Tendenz steigend – Weil die Meere das nicht hergeben, stammt rund die Hälfte der Fische bereits aus Zucht
ROBINSON Club Maldives auf den Malediven
Der Sommer 2009 kann kommen – ROBINSON, der deutsche Qualitäts- und Marktführer im Premiumsegment für Cluburlaub, startet heute in die neue Sommersaison
Hundert Milliarden Fische krepieren jedes Jahr qualvoll
Mehr als hundert Milliarden Fische werden jährlich gefangen – Stundenlang werden sie in riesigen Netzen zusammengedrückt durchs Meer gezogen – Und auf Deck geschüttet lässt man sie einfach ersticken
Stefan Mörth und Kenichiro Ooe
Der Steirer Stefan Mörth und der Japaner Kenichiro Ooe ergänzen sich am Herd perfekt. Im Oktober kommen sie aus Tokio nach Salzburg ins "Ikarus" – Sie werden als Team in den Hangar-7 kommen und man darf gespannt sein, welche überraschenden Kreationen aus ihrem Zusammenspiel entstehen
Oliver’s Twist
RTL2, Samstag, 27.09. um 10:55 Uhr. Jamie besucht seine Freundin Jekka McVicar, die Kräuter züchtet und sie gerade auf der Chelsea Blumenshow ausstellt – Angeregt von ihrem Gespräch bereitet Jamie ein schmackhaftes Menü mit einer Auswahl von Jekkas Kräutern vor
Oliver’s Twist
RTL2, Samstag, 13.09. um 10:30 Uhr. Jamie Oliver ist in den vergangenen Jahren zu dem jungen Starkoch avanciert, aber ganz ohne Allüren oder „Nouvelle Cuisine“