Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Zum wiederholten Mal führte der Norwegian Seafood Export Council (Seafood aus Norwegen) am 5. März gemeinsam mit dem Verband der Köche Deutschlands e.V. das erfolgreiche VKD-Seafood-Seminar unter der Leitung von Elb Lounge-Küchenchef Uwe Meßner durch
Osterfeuer, Fisch am Karfreitag und ein Kirchgang – die Deutschen mögen laut Umfrage an Ostern traditionelle Bräuche
Das Festival "peixe em Lisboa" lockt zu köstlichen Fischgerichten in die Portugiesische Hauptstadt
Tipp: An Annies Kiosk die Wartezeit mit dem besten Hot Dog Dänemarks überbrücken – Die Gastronomie am Flensbuger Fjord
DER VARTA-FÜHRER: Hotel der Woche
Aktuelle GfK-Umfrage zum Kochverhalten von Männern und Frauen – Spitzenreiter beim täglichen Kochen sind jedoch die Sachsen
Jedes Jahr ab Pfingsten bis Oktober begehen die Orte auf allen Inseln ihren höchsten Feiertag
In 'alfredissimo!' bereitet Jo Brauner Seelachsröllchen in pikanter Sauce zu, Alfred Biolek ein Maronen-Schoko-Dessert – WDR, Samstag, 02.02., 17:55 – 18:20 Uhr
RESTAURANT DER WOCHE
Um Abnehmen mit Genuss geht es Samstag bei den beiden Fernsehköchen: Mirko Reeh und André Großfeld – HR, Samstag, 05.01., 13:00 – 13:45 Uhr (VPS 12:59)