Dänemark meldet: Däne Rasmus Kofoed bester Koch der Welt
„Bocuse d’Or“: Däne Rasmus Kofoed bester Koch der Welt – Rasmus Kofoed gewinnt renommierten „Bocuse d’Or“ vor 23 Köchen aus aller Welt

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„Bocuse d’Or“: Däne Rasmus Kofoed bester Koch der Welt – Rasmus Kofoed gewinnt renommierten „Bocuse d’Or“ vor 23 Köchen aus aller Welt
Was in Frankreich und den USA gang und gäbe ist, breitet sich nun auch in Deutschland aus: Top-Köche bieten eine „Volksausgabe“ ihrer Gastronomie
Vom 7. bis 17. April 2011 verwandelt das Gourmet-Festival "Peixe em Lisboa" Lissabon bereits zum vierten Mal in eine Hauptstadt der Gastronomie
"Schuppig-feuchte" Events von Karpfen bis Zander
Gewürznelken runden Gerichte ab: Blumige Note in Lebkuchen und Eintopf
Eine Sammlung nordischer Rezepte lässt den Leser genießen: abwechslungsreiche Frühstücksideen, ausgewogene Gemüsespezialitäten, kalorienarme Wild- und Geflügelgerichte, vegetarische Köstlichkeiten, aromatische Fischgerichte, frische und reichhaltige Salate, selbst gebackene Brote und fruchtige Desserts
Die METRO GROUP und der Tre Torri Verlag haben am Dienstagabend gemeinsam mit Bundesministerin Ilse Aigner das neue Kochbuch "Das Gute essen"
Gallo verrät, welcher Wein am besten zu welchen Gerichten passt
Die Bundesstaaten im Nordosten der USA lassen ihre Besucher ganz auf den kulinarischen Geschmack kommen
15 Jahre Spitzenköche aus aller Welt: Auch 2011 kocht die Elite beim Rheingau Gourmet & Wein Festival