Istrien: Gourmet-Party zwischen Tennis und Jazz
Ende Juli verwandelt sich ein kroatischer Urlaubsort in die Tennis-Hauptstadt – Zu den "Croatian Open" erwartet Umag Spitzensport und ein hochklassiges Rahmenprogramm

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Ende Juli verwandelt sich ein kroatischer Urlaubsort in die Tennis-Hauptstadt – Zu den "Croatian Open" erwartet Umag Spitzensport und ein hochklassiges Rahmenprogramm
Seit die EHEC-Infektion ausgebrochen ist, sind viele Verbraucher verunsichert – verständlicherweise – Doch trotzdem muss keiner auf die beliebten Produkte Salat, Gurken und Tomaten verzichten, denn Gemüse ist ein elementarer Bestandteil unserer Ernährung
"La Boheme", "Turandot" und "Madame Butterfly" – Giacomo Puccinis Werke sind bis heute weltberühmt – Zu Ehren des Komponisten findet auch diesen Sommer wieder das traditionelle Puccini Festival in Torre del Lago statt – Für Musik-Liebhaber bietet das Hotel Plaza e de Russie ein spezielles Paket. Das 4-Sterne-Haus wurde zu Puccinis Lebzeiten erbaut und ist die perfekte Kulisse, um in die Welt des Komponisten einzutauchen
Pasta & Pizza: Italienisch schmeckt‘s am besten
Der Bundesbürger verzehrt mehr als 40 kg Tiefkühlkost pro Jahr – Die Lust auf tiefgekühlte Produkte setzt sich damit weiter fort
Indonesische und internationale Köstlichkeiten selbst zubereiten und genießen
In der deutschen Hauptstadt, Berlin, reiht sich gastronomisch gesehen ein Restaurant an das andere – Und gerade hier stellen die Trattorien "Boccacelli" unter diesen eine opulente Ausnahme dar und unterscheiden sich kulinarisch grundlegend von dem was den Gast in Berlin sonst so erwartet
Eine ganz besondere Ehre für Küchenchef Joël Garault, der bei seinen Kreationen nichts dem Zufall überlässt und nur auf lokale Produkte zurückgreift
Köstliche Rezepte ohne Milch & Mehl
Das beste Fleischgericht des Bocuse d'or kam von Jérôme Jaegle, dem hervorragenden Franzosen aus dem Elsass – Jaegle arbeitet mit CHROMA HAIKU und CHROMA HAIKU Damascus Kochmesser -Das beste Fischgericht hatte der Schweizer Giovanni Franck, der mit CHROMA type 301 – Design by F.A. Porsche arbeite