Chili Indien
Längst haben auch Profis und Hobbyköche hierzulande die wunderbare weite Welt der verschiedensten Gewürze aus anderen Ländern und Kulturen entdeckt
Das neue Spezialitätenrestaurant "Massimo" am Trafalgar Square
Im "Massimo", dem neuen, mediterranen Fisch-Spezialitätenrestaurant und Austern-Bar, in direkter Nachbarschaft des Trafalgar Square gelegen, lässt es sich mit allen Sinnen genießen und nach Herzenslust schlemmen
Sebastian Prüßmann
Jens Darsow befragt Sebastian Prüßmann, Villa Hammerschmiede Hotel & Restaurant, Pfinztal-Söllingen
Reis ist nicht gleich Reis
Grundnahrungsmittel unter der Lupe
Bester Weinhändler 2011
Anbieter überzeugen durch sehr kompetente Beratung – Testsieger ist Barrique
Wilfried H. Haase
Meister-Koch Haase aus dem "Forsthaus" in Bad Grönenbach wird World-Toques /Euro-Toques Meilleur-Ouvrier und erhält die Medaille in Silber am Bande Deutschlands
Sarah Henke
Euro-asiatische Küche im A-ROSA Sylt mit neuem Profil – Sarah Henke wird Küchenchefin in der Sushi Bar "Spices"
Pistazie: Königliche Frucht und köstlicher Genuss
Pistazien können roh, geröstet oder gesalzen verspeist werden -Sie harmonieren gut mit herzhaften Gerichten und geben Süßspeisen ein unverwechselbares Aroma
Bei drohender Übelkeit hilft ein Gummibärchen
Magazin Reader’s Digest gibt Gesundheitstipps für die Urlaubszeit und sagt, was unbedingt in die Reiseapotheke gehört
Salzburgerhof: Sommer von der kulinarischen Schokoladenseite
Eine Oase für Genießer mit feinem Gaumen ist der Salzburgerhof, das persönlich geführte Refugium zwischen Zeller See, Schmittenhöhe und Kitzsteinhorn: Ausgezeichnete kulinarische Genüsse, ein Sommelier mit eigenem Weingut und das jüngst erweiterte Wellness-Schlössl sorgen für geschmackvolle Auszeiten