Suchergebnisse für: feste nahrung

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Leichte Küche ohne Reste

Die Initiative Zu gut für die Tonne! des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) zeigt, was jeder dafür tun kann, damit weniger Lebensmittel in den Abfall wandern – Obst und Gemüse – nicht alle Sorten mögen es kühl: Heimisches liebt es kühl, Exoten mögen es warm

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Alles über den Skrei

Alles über Skrei – Skrei ist ein saisonal vorkommender norwegischer Kabeljau der höchsten Qualitätsklasse. Er stammt aus den größten Kabeljaubeständen der Welt in der Barentssee, und zwar handelt es sich um den Kabeljaubestand der nordöstlichen Arktis (Gadus morhua)

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ECKART 2013

Streetfood und die Impulse für die moderne Betriebgastronomie – Symposium zu den Themen Gemeinschaftsverpflegung und Streetfood – Neue App soll junge Menschen zum Kochen animieren

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Pizza Europameisterschaft

Austragung der „Giropizza d’Europa“ auf der Internorga vom 14. bis 19. März 2014 – Die Finalisten konnten ihr Talent als Pizzabäcker bereits in den Vorauswahlen unter Beweis stellen: Sie sind die Gewinner der Wettbewerbe in Köln, Rom, Rimini, Paris, Budapest, Amsterdam, Massa Carrara und Riva del Garda

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105 kg Obst

105 Kilogramm Obst hat jeder Bürger in Deutschland im vergangenen Jahr verbraucht – Obst in verarbeiteten Produkten mit eingerechnet – Der Apfel ist nach wie vor die beliebteste Obstsorte

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Probiotik hilft nur der Industrie

Probiotische Kulturen stärken NICHT die Abwehrkräfte – zur prophylaktische Stärkung der Darmflora eignen besonders Naturjoghurt, Buttermilch oder Sauerkraut

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ÖKO-TEST RATGEBER Essen & Trinken

Den aktuellen ÖKO-TEST RATGEBER Essen & Trinken gibt es jetzt im Zeitschriftenhandel – Das Heft enthält eine CD, auf der die drei ÖKO-TEST-Hefte Spezial Ernährung, Kompakt Vitamine und Kompass E-Nummern sowie 30 Tests aus dem Bereich Lebensmittel zu finden sind – Der Ratgeber kostet 6,90 Euro