Stephan Brandl
Ein Menü in einer Bauernstube. Bayern, Sonntag, 25.06., 19:00 – 19:30 Uhr

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Ein Menü in einer Bauernstube. Bayern, Sonntag, 25.06., 19:00 – 19:30 Uhr
Hören Feinschmecker noch lautes Klappern von Geschirr und steigt ihnen würzig-leckerer Geruch in die Nase, wissen sie: Hier wird gekocht, hier wird genossen
Jörg Sackmann, einer der Sterne-Meister am Herd, lässt servieren: einen Huchen im zarten Teig-Kleid mit weißem und grünem Spargel und ein Sorbet vom Schwarzwälder Schinken. HR, Samstag, 24.06., 18:00 – 18:30 Uhr (VPS 17:59)
Schüler beweisen Bio-Power – Ralf Zacherl kochte mit Gewinnern des CMA-Schulwettbewerbs
Das Erfolgskonzept der beiden Genussmessen Salon Gourmet, Festival der Sinne, und RendezVino, die Welt der edlen Weine, wird 2007 auch hanseatisch
Mit dem aktuellen Sonderheft macht Der Feinschmecker Lust auf Sommer, Sonne und Süden
Spitzenköche und fangfrischer Fisch machen Mallorca zu einer wahren „Sterne-Insel” – einem Paradies für Feinschmecker
Romantik Hotel Landgasthof Adler in Rammingen mit dem dritten Feinschmecker-„F“ ausgezeichnet
Auf ins Beerental: Süße Früchtchen im Martelltal naschen
Ab sofort können Genießer in der Fünf-Sterne-Deluxe Destination Abama einen Luxusurlaub oder außergewöhnliche Konferenzveranstaltungen für alle Sinne erleben