Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Bayern, Dienstag, 06.01., 16:30 – 17:00 Uhr. 'Athen des Nordens' nannte man im 19. Jahrhundert Belfast, die zweitgrößte Stadt der irischen Insel – Nach dem Bruderkrieg zwischen Protestanten und Katholiken knüpft man nun wieder in der Hauptstadt Nordirlands an ehemals glanzvolle Zeiten an
Frisches Obst, edle Weine, „Bio”- Kost – wer denkt da … an Amerika? Die Antwort – Jeder, der schon einmal den Bundesstaat Washington im äußersten Nordwesten der USA besucht und dort die äußerst gesunde Küche erlebt hat, die sich all jener frischen Zutaten bedient, die Land und Meer hier in Hülle und Fülle hergeben!
Mehr als 230.000 Urlauber haben entschieden – Die 99 beliebtesten Hotels der Saison 2008 stehen fest – Neu sind die Sonderpreise, die in diesem Jahr erstmals vergeben werden
Geheimtipps abseits vom Mainstream, dazu Toprestaurants und neue Designhotel sind die Schwerpunkte der New York-Gastroexpedition vom 12. bis 15. Februar 2009
RBB, Dienstag, 16.12. um 22:05 Uhr. 80 ist er in diesem Jahr geworden, seit einem halben Jahrhundert testet er die besten Restaurants der Welt, und zu Hause hat er gleich zwei Küchen – Grund genug, den "Vorkoster der Nation", Wolfram Siebeck, zu besuchen
Frischefaktor ist entscheidendes Qualitätsmerkmal – Guter Service genauso wichtig wie das Essen selbst – 60 Prozent der Bundesbürger gehen mindestens einmal pro Monat auswärts essen – Dabei geben sie durchschnittlich 21,50 Euro pro Person aus
Profi Kinder Kochmesser – CHROMA CAPTAIN COOK – professional cnives for smaller hands – Aus Sicherheitsgründen besonders scharf! – CHROMA Captain Cook Profi – Kochmesser für Kinder
Globetrotter Anthony Bourdain fahndet auf Jamaika nicht nur nach lokalen Spezialitäten, sondern widmet seine Aufmerksamkeit auch einer „dunkleren“ Seite der Antillen-Insel – So, 23.11. um 06:10 Uhr ,dmax
DMAX, Samstag, 22.11. um 09:40 Uhr. Er ist im Fast Food-Paradies New Jersey aufgewachsen, hat in seinem Luxus-Bristro "Les Halles" den New Yorker Jetset bekocht, und wenn Küchenchef und Buch-Autor Anthony Bourdain etwas sagt, dann nimmt er kein Blatt vor den Mund
Wäre es nicht so abgeschmackt, man würde I – wie Ikarus sagen wollen, denn schließlich erlebt man anscheinend auch als Spitzengastronom einen schlimmen Absturz, wenn man jegliche Bodenhaftung verliert und der Sonne – oder aber dem Burgerimperium – zu nahe kommt