De Kuyper Cup 2007
Die Teilnehmer für das deutsche Finale stehen fest
Andreas Rumme: Grillen de luxe
Barbecue-Experte Andreas Rummel zeigt zur LE GOURMET, dass es beim Grillen nicht nur um die Wurst geht
Hotel Misani, St. Moritz-Celerina: Kulinarische Erweiterung
Aromen der Kräuterküche treffen auf Gerichte aus aller Welt
Kaffee-Cocktails: Leichte Muntermacher mit Schuss
„Kaffee und Spirituosen sind das Traumpaar dieses Sommers!“, ist sich Nils Boese, renommierter Kaffee- und Spirituosenexperte aus Hildesheim, sicher
"Ham'se noch Hack" Premiere
Fernsehkoch Tim Mälzer hat bei der Premiere seiner neuen Live-Kochshow «Ham'se noch Hack» am Samstagabend in München Mut bewiesen: Er machte aus Weisswürsten leckere Currywürste – Schuhbeck gab den Tipp
Apollinaris Service Guide: Tipps für königlichen Service
Der Apollinaris „Service Guide“ richtet sich speziell an ungelernte Service-Kräfte und studentische Aushilfen in der Gastronomie. Anhand praktischer Tipps und Hintergrundinformationen erfahren die Service-Kräfte, wie sie mit mehr Spaß an der Arbeit ihren Gästen das Gefühl geben, gut aufgehoben zu sein
Deutsche trinken wieder mehr Bier
Brauereien sehen aber keinen Grund zum Anstoßen
Feinschmecker unterwegs
Schlemmen auf Mallorca, in Frankreich, Italien, St. Petersburg und Köln – Essen wie Gott in Frankreich und Kochen wie Serge Gouloumes
Restaurant-Hygienetest
Verschimmelte Speisen? Dreckige Küchen? Ekelerregende Arbeitsweisen? Pro7, Dienstag, 19.06., 17:00 – 18:00 Uhr
Mario Kotaska
Im Gespräch mit MARIO KOTASKA, TV-Koch und Gast des neuen Genießerforums LE GOURMET