Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
DER FEINSCHMECKER: Klaus Erfort hat das Restaurant des Jahres – Höchstnoten für die Schwarzwaldstube, Gästehaus Erfort, Gourmetrestaurant Überfahrt, Victor's Gourmet-Restaurant, Vendôme, Aqua, Steinheuers Restaurant, Gourmetrestaurant Lerbach, Residenz Heinz Winkler, Sonnora und das Tantris
Was sind die beliebtesten Rezepte der Deutschen in den 16 Bundesländern? Diese Frage beantwortet das hochwertige Buch „Speisekarte Deutschland – Das Beste aus den Regionen“ – eine Kooperation mit dem erfolgreichen TV-Format ARD-Buffet
Kulinarische Leckerbissen gibt's für die Gäste im neu eröffneten Hotel-Restaurant Häupl in Seewalchen am Attersee: Hotel-Boss Peter Schmutz holte dazu seinen langjährigen Freund Haubenkoch Jörg Wörther an den Attersee
Das BUDERSAND Hotel – Golf & Spa – Sylt wird vom 6. bis zum 9. November 2011 die Bühne für ein viertägiges kulinarisches „Festival der Sterne“ sein. „Noch nie war die Sternedichte bei einem vergleichbaren Event von dieser Zeitspanne höher“
Mit der "Sau" zum Ziel -Im Jahr 1971 sorgte ein rosafarbener Porsche 917/20 beim 24 Stunden Rennen von Le Man für eine Sensation – 40 Jahre später hilft das dem Fahrzeug nachempfundene Sparschwein der Porsche Design Driver’s
Selection bei der Verwirklichung der eigenen Wünsche
TopTage in Timmendorfer Strand – Das Highlight am Strand Modenschau, Classic Car Carré, Live-Konzerte
und Kulinarische Höhepunkte – das sind die TopTage am Timmendorfer Strand
Für das leibliche Wohl der Fluggäste sorgen im Schengen-Bereich das Bistro Hausmann's – betrieben von Tim Mälzer, Patrick Rüther und Tim Plasse – sowie COA mit dem Besten aus den Küchen Ostasiens und das Frankfurter Wirtshaus
Sterne-Snacks: Sterne- und Fernsehkoch Björn Freitag präsentiert seine erste App für iPhone und iPad
Herr Freitag, was reizt Sie an der Rolle des „Vorkosters“?…
Das von F.A. Porsche entwickelte CHROMA type 301 Küchenmesser siegte klar in den wichtigsten Disziplinen Schärfe, Schnitthaltigkeit und Rostanfälligkeit – „best in Test“ beim führenden skandinavischen Test Institut