Benefizkochen in Landshut
10 Hobbyköche aus der Kochschule von Sternekoch André Greul laden am Samstagabend, den 17. Oktober 2009 zum dritten mal zum Benefizkochen in das Romantikhotel Fürstenhof in Landshut
FleiFood 2009
Die Bayern schwören auf ihre Weißwurst, die Pfälzer auf Leberwurst – und die Sachsen auf ihre Knacker. Doch die traditionelle Spezialität schmeckt nicht überall gleich – Welche vielfältigen Varianten man im Freistaat kennt, demonstriert die neue Leipziger Messe FleiFood vom 8. bis 11. November 2009
Kochkurs mit André Greul
Was mit einem Haferl-Menü und einem Humpen Bier beginnt, findet seine Krönung bei einem
Überraschungsmenü, das Gäste zusammen mit Sternekoch André Greul im Hotel Fürstenhof
in Landshut selbst kreieren
29 Michelin-Sterne im Althoff Hotel
Erleben Sie tausend und eine Geschmackskomposition aus verschiedenen Ländern im Grandhotel Schloss Bensberg, dargeboten von den Meisterköchen Joachim Wissler, Nils Henkel, Christian Jürgens, Dieter Müller und vielen weiteren Sterne-Köchen der Althoff Hotel Collection sowie zahlreichen Partnerköchen – Preis: € 225,- inklusive aller angebotenen Speisen und Getränke
Küchenchef Matthias Serwill
„Jedes Produkt hat das Recht nach sich selbst zu schmecken“, lautet die Küchenphilosophie von Matthias Serwill – „Jedes Gericht ist nur so gut wie seine Zutaten und hier machen wir keine Kompromisse – Nur das Beste ist gut genug!“
DER Hobbykochshop
Unter www.derhobbykoch.de präsentiert der Fachhändler Grimm mit Geschäften in Landshut, Freising und Dachau einen Online-Shop für den ambitionierten Hobbykoch
Ritz-Carlton Berlin bestes Businesshotel
Das Vorzeigehaus der amerikanischen Nobelmarke Ritz-Carlton am Berliner Potsdamer Platz setzte sich knapp gegenüber dem Vorjahressieger – dem Taschenbergpalais in Dresden – und dem Newcomer des Jahres – dem Breidenbacher Hof in Düsseldorf – durch
Ritz-Carlton Berlin ist das beste Businesshotel Deutschlands
Das Berliner Ritz-Carlton ist das beste Businesshotel in Deutschland – Das ist das Ergebnis einer Jury-Entscheidung, zu der Euro, das Monatsmagazin von Axel Springer Financial Media, fünf der profiliertesten Experten der Branche gebeten hat
Till Weiß
Das Restaurant „Villers“ im Hotel Fürstenhof Leipzig hat mit Till Weiß (28) einen neuen Küchenchef – Der Bayer war zuletzt Chefkoch im Restaurant „Die Ente vom Lehel“ des Arabella Grand Hotel München
Marzipan – süße Verführung
NDR, Freitag, 19.12. um 11:30 Uhr. Marzipan ist kein gewöhnliches Naschwerk – Die Herstellung der edlen Mandelmasse hat eine lange Tradition – unklar ist jedoch bis heute, wer zuerst die süße Masse aus Mandeln, Zucker und Rosenwasser gemischt hat