DeCecco

Wenn die reich mit Sternen, Hüten und Gabeln ausgezeichneten Küchenchefs Italiens und Deutschlands den Namen DE CECCO mit Gourmetqualitäten verbinden, ist das ohne Zweifel die höchste Auszeichnung, die eine industriell gefertigte Nudel bekommen kann

VKD Seafood-Seminar in Hamburg

Zum wiederholten Mal führte der Norwegian Seafood Export Council (Seafood aus Norwegen) am 5. März gemeinsam mit dem Verband der Köche Deutschlands e.V. das erfolgreiche VKD-Seafood-Seminar unter der Leitung von Elb Lounge-Küchenchef Uwe Meßner durch

Traumziele der Welt in Buchform

Türkisblaues Meer auf den Seychellen, Palmenstrände auf den Cook-Inseln und wilde Küstenstriche auf Madeira – das sind nur drei Merkmale der insgesamt 20 Reiseziele, die im neuen Polyglott-APA-Guide "Traumziele der Welt – Strandparadiese" Lust aufs Reisen machen

INTERNORGA 2008

Die INTERNORGA ist auch in diesem Jahr gewachsen und hat eine weitere neue Halle in Betrieb genommen – Für rund 90 Prozent der beteiligten Unternehmen ist sie die wichtigste Fachmesse in Deutschland