Marian Schneider und Daniela-Maria Hasse sind die Seafood Masters 2005
Insgesamt fünf Finalisten-Duos aus je einem Ausbilder und einem/einer Auszubildenden waren in Hamburg angetreten.
Deutschland ist Europameister in der Käseproduktion
Deutschland hat nämlich seine Position als größter Käseproduzent in der Europäischen Union ausgebaut, wie die Zentrale Markt- und Preisberichtsstelle (ZMP) in Bonn berichtet. 2004 stammten 27,5 Prozent der in der EU-15 produzierten Menge aus Deutschland.
In Vino Trentino Veritas
Weingeschichte von den Römern bis zur Neuzeit
Produkte-Genuss und -Qualität im Vordergrund
Wenn die Hallen der Messe Schweiz (Basel) an der Igeho 05 zwischen dem 19. und 23. November 2005 abermals zum Treffpunkt für Fachleute aus Hotellerie und Gastronomie werden, darf auch das Centre Gastronomique nicht fehlen.
Haus Cramer-Gruppe steigt in Weinhandel ein
Die zur Haus Cramer-Gruppe gehörende argentinische Brauerei Casa Isenbeck betritt den Markt der feinen Weine und nutzt dazu die Vertriebsstrukturen der Warsteiner Brauerei
Internationale EXPO – Gourmet 2005 in Bolivien
Zeitgleich findet der VIII. Internationale Kulinarische Kongress zum Austausch von Ideen, Meinungen und Kenntnissen unter den Küchenchefs und den Delegationen aus aller Welt statt.
Lufthansa ab Herbst: Donezk und Dnipropetrowsk in der Ukraine
Neue Verbindung Düsseldorf-Kiew bereits ab August im Lufthansa Flugplan
Trentiner Spumante holt sich erneut den Wein-Oscar
Ferrari gewinnt!
Deutschland: Wichtige Drehscheibe im internationalen Teehandel
Tee-Exportmenge steigt kontinuierlich