Heute Bocuse d’or Europe in Turin

Der Sven Elverfeld-Schüler Marvin Böhm tritt heute, am 11. Juni, beim Bocuse d´Or Europe in Turin gegen Spitzenköche aus ganz Europa an. Sein Ziel: das zweite Mal ein Ticket zum Weltfinale der Kochweltmeisterschaft „Bocuse d’Or“ in Lyon Marvin Böhm arbeitet unter Sven Elverfeld (3 Michelin Sterne) im Restaurant „aqua“ im The Ritz-Carlton Wolfsburg und könnte vielleicht bald der beste Koch der Welt sein. Im März überzeugte er die deutsche Jury beim „Bocuse d’Or“ in Frankfurt weiterlesen …

Anish K. Taneja wird CEO Michelin Europe North

Bildung der Michelin Region Europe North mit Sitz in Deutschland: Anish K. Taneja wird CEO Michelin Europe North. Weltweite Neuorganisation der Michelin Gruppe mit dem Ziel der noch stärkeren Ausrichtung auf die Kundenbedürfnisse. Der Mobilitätsdienstleister Michelin stellte sich zum 1. Januar 2018 weltweit neu auf. Ziel ist es, die sich durch die Digitalisierung stark verändernden Kundenbedürfnisse noch stärker in den Mittelpunkt des Unternehmens zu rücken, Abläufe zu vereinfachen und weiterlesen …

European BBQ Championship

Die European BBQ Championship findet am 17. und 18. September von 10 bis 18 Uhr in Bremen statt – Der Eintritt kostet 9 Euro, ermäßigt 7,50 Euro und erlaubt auch den Besuch der HanseLife.

MICHELIN "Main Cities of Europe 2016" ist raus

Mit zusammen drei neuen 2-Sterne-Adressen können Salzburg und Wien in der Neuauflage des Guide MICHELIN "Main Cities of Europe" ihre Rolle als kulinarische Anziehungspunkte festigen: "Ikarus" und "SENNS.Restaurant" in Salzburg und das "Mraz & Sohn"in Wien – "Le Ciel" und "OPUS" in Wien mit je einem Stern

Morgen erscheint Guide MICHELIN "Main Cities of Europe 2015"

Am 8. April kommt der neue Guide MICHELIN "Main Cities of Europe 2015" in den deutschen Buchhandel – Das aufwendig recherchierte Werk empfiehlt insgesamt 471 Sterne-Restaurants in 46 europäischen Großstädten, darunter 15 3-Sterne-Adressen, 83 2-Sterne-Häuser und 373 1-Stern-Betriebe

Guide MICHELIN Main Cities of Europe 2014

So erhalten in der österreichischen Hauptstadt Wien gleich vier Betriebe erstmals einen Michelin Stern, darunter mit dem "Tian" unter Leitung von Paul Ivic auch ein rein vegetarisches Restaurant – In Athen leuchten ab sofort zwei Michelin Sterne über dem Restaurant Funky Gourmet

Bocuse d’Or Europe in Stockholm

Köstliche Düfte und wahre Kunstwerke fürs Auge werden am 7. und 8. Mai 2014 die Hallen des Stockholmer Messegeländes Stockholmsmässan erfüllen, wenn Teams aus 20 europäischen Staaten den Kochlöffel um die Wette schwingen, um beim Bocuse d’Or Europe 2014 den Koch-Europameister zu ermitteln