Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Ob der Hund nun eine leckere Delikatesse oder doch lieber ein sehr guter Kamerad ist, darüber tobt in China mittlerweile ein Kulturkampf – Pekings bester Koch zeigt, wie man die Pekingente richtig zubereitet – Phoenix, Samstag, 19.04., 19:15 – 19:45 Uhr – 1000 Köstlichkeiten – Wiederholung 6.5.08
In der Türkei isst niemand gern alleine – "Melting Pot" verantwortlich für einzigartige Koch- und Esskultur
Zukunftsorientiert und preissensibel – Kauf von Markenartikeln gehört zum fixen Reiseprogramm
Das Team des ARD-Studios Peking filmte Nudelmacher im nordchinesischen Shanxi, reiste in die seltsamen Runddörfer der Hakka-Minderheit, begleitete Fischer im südchinesischen Meer und schaute Pekings bestem Entenkoch über die Schultern – Phoenix, Samstag, 02.02., 12:00 – 12:45 Uhr
Schon die Bestellung ist hohe Kunst. Scharf und mild, bitter und süß-sauer, Fleisch und Fisch, kalt und heiß: Beim Essen gilt die gleiche alte Lehre von Yin und Yang, die harmonische Verbindung der Gegensätze – Phoenix, Freitag, 01.02., 21:00 – 21:30 Uhr, 1000 Köstlichkeiten
Start ins Jahr der Ratte: Specials zum Chinesischen Neujahrsfest im Februar
Spanische Sensation in Beijing – Eine Residenz für Weine in Shanghai – Mediterranes in Guangzhou – Delights Bar & Restaurant in Tianjin – "H" – hoch über Beijing –
Ob Hund nun eine leckere Delikatesse ist oder doch lieber ein sehr guter Freund, darüber tobt selbst in China mittlerweile ein Kulturkampf – WDR, Donnerstag, 20.12., 22:00 – 22:30 Uhr
Zukunft, Zauber und Kontraste: Mit China Tours die Supercity Shanghai erleben
„Einführung in die Kunst, Geschäfte in China zu machen“ – vom Traders Hotel Beijing