16. EUROPÄISCHE WOCHE DES GESCHMACKS
Von Montag, den 18. – Sonntag, den 24. Oktober 2010 auch in einer teilnehmenden Mensa, Betriebsrestaurant, Kasino, Klinik, anderen Großverpflegern und Restaurants in Ihrer nahen Umgebung
Gourmet Weihnachtsmärkte
Weihnachtsmärkte im Schlosshotel Lerbach und Grandhotel Schloss Bensberg – An zwei Adventswochenenden vom 26. bis 28. November sowie vom 10. bis 12. Dezember laden die Weihnachtsmärkte des Schlosshotels Lerbach und des Grandhotels Schloss Bensberg in Bergisch Gladbach Familien zum Weihnachtsbummel ein
Alle Ergebnisse Gault Millau Schweiz 2011
Der «GaultMillau 2011» liegt auf, 835 Restaurants und 100 Hotels werden empfohlen – Nur noch sechs Chefs sind in der 19-Punkte-Topliga gelistet – 2011 ist das «Jahr der Entdeckungen» – der Nachwuchs drängt heftig an die Spitze! Horst Petermann und Gérard Rabaey gehen in Rente
Port Culinaire räumt ab
2x Gold, 1 x Silber für Port Culinaire Bücher! CHINATOWN = Gold, KRÄUTER KRESSEN SPROSSEN = Gold, GUTES FLEISCH = Silber – Super, Thomas Ruhl!
Leaders Club Award 2010
Nominiert sind sechs neue, innovative Konzepte – Preisverleihung am 29. Oktober 2010 unter Schirmherrschaft von Oberbürgermeister Burkhard Jung im Neuen Rathaus zu Leipzig
5 Regeln gegen Erkältung
1. Einfach aber effektiv: Waschen Sie sich so oft wie möglich die Hände – gründlich und mit Seife, um alle Viren loszuwerden. Achten Sie darauf, was Sie alles anfassen – im Bus, beim Einkaufen, in der U-Bahn
Pilze am besten mit dem Messer abschneiden
Zeitschrift Daheim in Deutschland gibt Tipps für die richtige Suche – Warnung vor dem Geschmackstest – In Deutschland gibt es derzeit rund 6300 Arten von Pilzen, aber nur ein Bruchteil von ihnen ist essbar
Frankfurt kulinart
kulinart, die Messe für Genuss und Stil, präsentiert im Bockenheimer Depot Tafelsilber aus Hessens guter Stube – 30. und 31. Oktober 2010
Christian Kohlhof
Was nutzt einem Kaffeeexperten ein Physik-Diplom? Eine ganze Menge, wie der ungewöhnliche Werdegang von Christian Kohlhof belegt. 2003 entschied er sich gegen den soliden Job und für die Selbstständigkeit – weil er sich in den Mittagspausen über teuren, mittelmäßigen Kaffee ärgerte
Air Berlin sucht Flugbegleiter
Die zweitgrößte Fluggesellschaft Deutschlands stellt wieder Kabinenpersonal ein: Verstärkung ihres Flugbegleiter-Teams sucht die Air Berlin Group derzeit in Süddeutschland für ihre Stationen München und Nürnberg