Gastro Vision Hamburg 2007
Make or Buy – Experten diskutieren Trend zur „Eigenproduktion“
Las Vegas wieder ganz vorn
Pencom Gastroexpedition zeigt das neue Gesicht von Vegas: Anspruchsvolle Restaurantkonzepte und glamouröse XXL-Clubs
Die Festtafel – von Tischkultur und Lebensart
SPIEGEL TV Thema berichtet vom alljährlichen Abfischen eines sächsischen Karpfenzuchtbetriebs, beobachtet Nobel-Koch Ali Güngörmüs bei der Zubereitung der traditionellen Martinsgans…
Mit dem Billigflieger günstig zum Wintersport
Pistenspaß in Seefeld, Snowboarden in Engelberg oder Après-Ski in Saalbach – der Kurztrip in den Schnee wird in diesem Winter noch schneller und günstiger. Denn die Billigairlines fliegen bis Ende März zu so vielen Alpen-Flughäfen wie noch nie
Bio meets Hotellerie & Gastronomie
Erster internationaler BioKongress ein voller Erfolg: 200 Teilnehmer bei Fachvorträgen und auf der Produktmeile – Praktische Meilensteine zur Umstellung auf Bio
University of Fish
Beginn der Vorlesungsreihe von „Deutsche See“ zum Thema Fisch und Meeresfrüchte in Bremerhaven und Hamburg
INTERNORGA 2007: Vielfalt ist Trumpf
Internationale Fachmesse zeigt Trends, Konzepte und Innovationen – Vom 9. bis 14. März 2007 auf dem Hamburger Messegelände
Australische Feinkost
Die Australische Handelkommission launcht Nahrungsmittelportal
Geschäftsreisen nehmen europaweit zu
AirPlus International Travel Management Study 2006 belegt: Geschäftsreisen nehmen europaweit zu – Einsparungen durch Firmentarife weitgehend ausgeschöpft
TIM MÄLZER – Neues vom „Küchenbullen“
Koch-Magazin erscheint am 20. Oktober 2006 – In dem Koch-Magazin verrät Tim Mälzer jedem Hobbykoch mit seinen Tipps und Workshops, wie er sich das Küchenleben einfacher macht