Die Milch macht’s … kompliziert
Man findet sie immer häufiger im Kühlregal – Die Milch mit dem Aufdruck 'länger frisch', 'maxifrisch' oder 'extra langer Frischegenuss'
Aktuelle Informationen rund um die Milch
Warum ist Milch ein gesundes Lebensmittel? Welche Milchsorten gibt es? Warum gibt die Kuh eigentlich Milch? Ist die Bio-Kuh glücklicher?
Milch ist nicht gleich Milch
Rohmilch wird die Milch genannt, die der Landwirt gekühlt abgibt – Der Landwirt ist verpflichtet, an der Abgabestelle ein Schild mit dem Hinweis aufzuhängen "Rohmilch – vor dem Verzehr abkochen"
Grüne Woche 2009 – Zwischenstopp an der CMA-Milchbar
Deutschland hat kulinarisch viel zu bieten – Davon überzeugten sich die Mitglieder des Ausschuss für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Deutschen Bundestages in der CMA-Länderhalle
Verstärkte Kontrollen bei Milchprodukten notwendig
"Angesichts der neuen Dimension, die der Milchpulver-Skandal in China angenommen hat, brauchen wir noch intensivere Kontrollen innerhalb der Europäischen Union", forderte Bundeslandwirtschaftsminister Horst Seehofer
Rohmilch
Hessisches Landeslabor hat 89 Proben Rohmilch untersucht – alles unbedenklich
Neue Regeln für Schulmilch
Die EU-Kommission hat einfachere Umsetzungsregeln für das EU-Schulmilchprogramm beschlossen. Damit soll mehr Kindern ein größeres Angebot an gesunden Milchprodukten zur Verfügung stehen
Internationaler Tag der Milch
Morgen ist der Internationale Tag der Milch
Internationaler Tag der Milch am 1. Juni 2008
Vor allem bei Kindern, Schwangeren und Frauen, die stillen, gehört Milch unbedingt auf den Speiseplan, rät die Deutsche Gesellschaft für Ernährung
Milchschäumer
Es gibt sie handbetrieben, mit Stecker, Batterie oder auch Solarzellen. Aber 160 Euro für einen Milchschäumer?