Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
RBB, Samstag, 28.11., 12:45 – 13:15 Uhr. Mit ihrer Lasagne à la Poletto hat sich Cornelia Poletto einen echten Klassiker der italienischen Küche ausgesucht – Das Gute daran: Das Gericht lässt sich leicht vorbereiten und kann dann – kurz bevor die Gäste kommen – in den Ofen geschoben werden
ZDF, Dienstag, 10.11., 09:05 – 10:30 Uhr. Gefüllte Gänsekeule mit Maronenkartoffeln – Kochen mit Armin Roßmeier
WELT online Restaurantkritiker Dieter Braatz besuchte in Hamburg das neue Restaurant von Tim Mälzer: Bullerei – "Eine ehrliche, regionale und leckere Küche"
„Beste Dokumentation“: „Freundschaft! Die Freie Deutsche Jugend“ (ARD) – „Beste Reportage“: Der ZDF-Dreiteiler „Die Bombe“ von und mit Claus Kleber – „Beste Informationssendung/Moderation – Information“: Das „ZDF-Wahlforum“ – alle Gewinner 2009
Im perfekt ausgestatteten Design-Kochstudio von Uhl Schöner Leben trifft zur fünften kulinart, Messe für Genuss und Stil in Stuttgart, Leidenschaft auf pure Sinnlichkeit – Erfahrene Spitzenköche wie Frank Oehler (Speisemeisterei), Ernst Karl Schassberger (Ebnisee) und Fernsehkoch Steffen Sonnenwald geben hautnah wertvolle Einblicke
Er ist kein Wilder, kein Entertainer und kein Süßer – Tim Meierhans weiß ganz genau, was er kann, was er will und wohin die Reise gehen soll – Seit März 2009 ist er Küchenchef im neuen FAVORITE Restaurant im FAVORITE Parkhotel, Mainz
Gewonnen hat die 26-jährige Maria Abrams aus Berlin – Platz 2 geht an Dirk Kaphengst, Platz drei an Jana Dittrich – alle Sieger kamen aus Berlin
Gewonnen hat die 26-jährige Maria Abrams aus Berlin – Platz 2 geht an Dirk Kaphengst, Platz drei an Jana Dittrich – alle Sieger kamen aus Berlin
Am Dienstag, den 17. November findet nach dem großen Erfolg vom Vorjahr der Branchentreff Eingeschenkt zum zweiten Mal im Aktionsforum der Praterinsel in München statt
ZDF, Dienstag, 25.08., 09:05 – 10:30 Uhr. Einfach lecker: Frischlingsbraten – Kochen mit Armin Roßmeier