EHEC – Was kann ich überhaupt noch essen?
Die Verunsicherung ist groß. Viele Deutsche fragen sich: Zu welchen Obst- und Gemüsesorten kann ich in Zeiten von EHEC überhaupt noch greifen?
Stichprobe zum Einkauf von Lebensmitteln per Internet
Ob in Gläsern oder Dosen: Viele Lebensmittel lassen sich bequem im Internet bestellen – Dutzende Händler sind mittlerweile mit Würstchen und Gurken auf Kundenfang – Doch dabei, so die Verbraucherzentrale NRW, missachten sie oftmals massiv die Gesetze – Vor allem beim wichtigen Grundpreis wird getrickst und geschummelt
THÜRINGER ORIGINALE: Wurst mit Biss, Stil und Charakter
Kaum ein regionales deutsches Lebensmittel ist so beliebt wie die Thüringer Rostbratwurst – Was den Wert des leckeren Thüringer Kulturguts ausmacht, wie man sich zwischen Eichsfeld, Ilmkreis und Altenburger Land um die Qualität des geschütztes Markenprodukts sorgt und welche herzhaften Genüsse außerdem zur Familie der THÜRINGER ORIGINALE gehören – das erfahren Wurst-Liebhaber auf der Leipziger Messe für Fleischerhandwerk und Verbraucher FleiFood
DKGD warnt vor unkontrolliertem Fasten
Wichtige Informationen über Fasten, Nulldiät sowie die Vor- und Nachteile von Heilfasten
Gault Millau Berlin 2011
Michael Hoffmann kocht sich im neuen Gault Millau in die Berliner Küchenspitze – Fulminanter Neustart für Tim Raue – Höhere Noten für die Restaurants Frühsammer, Die Quadriga, Ana e Bruno, und Horváth – Gunnar Tietz ist „Sommelier des Jahres“
Grillen juristisch
Wer nicht ganz auf das Grillvergnügen verzichten möchte, der hat immer noch die Möglichkeit, öffentlich ausgewiesene Standorte fürs Barbecue zu nutzen. Außerdem ist das sommerliche Grillen im Garten erlaubt, wenn die Nachbarn dadurch nicht oder nur unwesentlich beeinträchtigt wird
Krebs durch Sodbrennen
Sodbrennen kann zu schmerzhaften Entzündungen der Speiseröhre und sogar zu Krebs-Erkrankungen führen – Die Symptome des Sodbrennens kennt fast jeder: ein Brennen in der Brust, ein bitterer Geschmack im Hals, Schluckbeschwerden und Aufstoßen
Themenvorschau „Kaffee oder Tee?“
Diese Woche mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer, Cornelia Poletto, Frank Bundschu, Bernd Bachofer, Alexandra Lang uvm.
Festliches Leuchten in Japan
Das christliche Weihnachtsfest spielt in Japans religiöser Kultur zwar überhaupt keine Rolle, aber es hat doch mittlerweile seinen Platz im alljährlichen Veranstaltungskalender gefunden – Besonders spektakulär für Besucher sind die sogenannten "Light-Ups": Überall im Land verwandeln ausgefallene Beleuchtungsideen die Innenstädte in abendliche Kunstwerke
Zu Tisch in … Ostanatolien
So, 25.10. um 17:10 Uhr auf arte und direkt anschliessend: Zu Tisch in … der Herzegowina