Zu Tisch in … Kirgistan
„Zu Tisch … “ hat sich diesmal in die Ferne gewagt, nach Zentralasien, ins kirgisische Hochgebirge – So, 23.11. um 17:45 Uhr, arte
Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in Baden-Württemberg
Starköche in Baden-Württemberg halten ihr Niveau im neuen GAULT MILLAU, aber das Verfolgerfeld punktet kräftig – 19 Köche steigen in die Klasse der Kochkünstler auf – Bernhard Stöhr aus der "Traube Tonbach" ist "Barkeeper des Jahres" – jetzt neu mit 16 Punkten: Henrik Weiser, Stéphan Bernhard, Christian Laberer, Chris Groen, Raimar Pilz, Jürgen Schneider, Hans-Harald Reber, Michael Groß und Douce Steiner
Rouladen – die gerollten Klassiker mal anders
"Schmorgerichte wie Rouladen erleben derzeit eine Renaissance", sagt Spitzenkoch Stefan Ziemann, Leiter einer Kochschule in München – Klassisch gefüllt präsentiert sich der Hit aus Großmutters Küche mit Speck, Zwiebeln, Möhren, Gurke und pikantem Senfaufstrich
Neues Hotel am Schluchsee
Russische HELIOPARK Group setzt internationalen Expansionskurs fort
Schonens Kullaberg-Halbinsel
Zerklüftete Klippen, verwunschene Grotten, lange Sandstrände, anmutige Orte, Töpferkunst und Gourmetküche
Kritik an der Ampel auf Lebensmitteln
Zahlreiche Stimmen haben sich im EU-Parlament gegen die Einführung einer Ampelkennzeichnung bei Lebensmitteln ausgesprochen – Diese sei ein zu vereinfachendes und damit irreführendes System
Dieter Grubert auf Rittergut Groß Goltern
Das Kunsthaus Hannover baut einen Skulpturen-Park mit Arbeiten des spanischen Künstlers Antonio de Andres-Gayon auf – Die Bronzearbeiten bilden den stilvollen Rahmen für ein „Art & Dining“ am Samstag ab 19 Uhr mit Starkoch Dieter Grubert vom Restaurant Titus in Hannover
Masseria Torre Coccaro schnürt „Girls Weekend“
Ob mit der besten Freundin oder der „Sex & the City“-Clique: das Fünf-Sterne-Landgut Masseria Torre Coccaro hat für seine weiblichen Gäste ein attraktives „Girls Wochenende“ geschnürt
Stockbrot
So endet der Lagerfeuer – Spaß nicht mit einer Salmonellen – Infektion
Robinson Malediven
Ab Sommer 2009 ROBINSON Urlaub auf der Trauminsel – Clubanbieter eröffnet erste Anlage auf den Malediven – Für kulinarische Abwechslung sorgen ein Haupt- und ein Spezialitätenrestaurant