Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Mit 400 Essen pro Tag und niedrigen Preisen noch Gewinne und guten Geschmack einstreichen? Zwei Tage haben Ralf Zacherl, Mario Kotaska und Martin Baudrexel Zeit für ihre Koch-Mission in Köln – RTL2, Samstag, 05.01., 10:05 – 11:05 Uhr
Die Kochprofis haben einen Weg gefunden, um vor der Haustür ein bisschen 'Route 66'-Luft zu schnuppern. Ihr Weg führt sie Montag gewissermaßen in die Vereinigten Staaten von Franken. Und dort gibt es für sie mal wieder einiges zu tun – RTL2, Montag, 03.12., 20:15 – 21:15 Uhr
Zum fünfzigsten Mal treten die Kochprofis an, um laue Läden, kahle Kantinen und ratlose Restaurants aufzupeppen. Mario Kotaska, Martin Baudrexel, Stefan Marquard und Ralf Zacherl sind überall dort zur Stelle, wo ihre kulinarische Krisenintervention gefragt ist
Stefan Marquard zeigt dem Koch 'Wolle', dass coole Mucke, Motoröl und schmackhafte Mahlzeiten sehr gut zusammenpassen – RTL2, Montag, 08.10., 20:15 – 21:15 Uhr
Jeder Bewohner Elssas ist ein ausgewiesener kulinarischer Kenner. Warum gehen die Kochprofis dann in das Elsass? – RTL2, Montag, 01.10., 20:15 – 21:15 Uhr
Der heutige Einsatz führt die Kochprofis in die Pfalz. Und diese Region ist nicht erst seit Ex-Bundeskanzler Helmut Kohl bekannt für ihre kulinarischen Spezialitäten und ihre erstklassigen Weine – RTL2, Montag, 17.09., 20:15 – 21:15 Uhr
Da kommt die Hilfe von Martin Baudrexel, Mario Kotaska und Stefan Marquard gerade recht: Schließlich wird jeder Mann gebraucht! Doch bis zur Wiedereröffnung ist noch viel zu tun: Dieses Mal muss nicht nur die Karte und der Service, sondern ein ganzes Restaurant umgebaut werden … RTL2, Montag, 27.08., 20:15 – 21:15 Uhr
Damit Uwes und Gudruns Traum vom eigenen Restaurant nicht platzt, stehen die Kochprofis mit Rat und Tat zur Seite – RTL2, Montag, 13.08., 20:15 – 21:15 Uhr
Mario Kotaska, Martin Baudrexel und Ralf Zacherl rücken zum „Einsatz am Herd“ zu einem Gasthaus in der Nähe von Köln an
In einer Nürnberger Berufsakademie coachen sie die Beiköche und Servicekräfte von morgen. Und der Gastro-Nachwuchs ist gerade richtig im Stress…RTL2, Montag, 14.05., 20:15 – 21:15 Uhr