Moselweinbautag 2009

Weinmarktreform muss Interessen der Regionen wahren „Bei der Umsetzung der EU-Weinmarktreform dürfen die spezifischen Interessen der einzelnen Weinbauregionen nicht unter den Tisch fallen – “ Dies hat Weinbauminister Hendrik Hering beim Moselweinbautag in Bernkastel-Kues gefordert

Konsumklima startet stabil ins neue Jahr

Das Konsumklima bleibt auch im neuen Jahr stabil – wenn auch auf niedrigem Niveau: Trotz der Finanzkrise und ihren Auswirkungen auf die Konjunktur in Deutschland verbessert sich die Anschaffungsneigung der Verbraucher im Dezember noch einmal leicht

Tannenbaum!

Für fast zwei Drittel der Deutschen gehört ein natürlicher Weihnachtsbaum zum Fest dazu – alle Fakten zum Weihnachtsbaum

Dubai in der Krise

Dumpingpreise – Platzt die Blase Dubai? In Dubai hat eine Diskussion über die Zukunft der Destination eingesetzt. Wird man in der globalen Wirtschaftskrise untergehen, oder vielmehr lediglich zu einem "normalen" Reiseziel werden?

Sterne-Gastronomie in Deutschland

Eine wissenschaftliche Arbeit von Annika Kruse – Diese Arbeit entstand im Rahmen des Studiengang Tourismus, Schwerpunkt Hotelmanagement, an der Hochschule Heilbronn, Professoren Dr. Christian Buer und Dr. Michael Ottenbacher – Teil 5

Von Soya bis Goya – Eine Speisereise durch Japan

Phoenix, Dienstag, 09.12., 19:15 – 20:00 Uhr. Mit einer durchschnittlichen Lebenserwartung von 85 Jahren belegen die Japanerinnen weiterhin Platz eins der weltweiten Langlebigkeits-Charts und die Experten sind sich einig – das liegt vor allem an ihrer Ernährung

Von Dashi bis Sushi – Eine Speisereise durch Japan

Phoenix, Montag, 08.12., 20:15 – 21:00 Uhr. Mit einer durchschnittlichen Lebenserwartung von 85 Jahren belegen die Japanerinnen weiterhin Platz eins der weltweiten Langlebigkeits-Charts (die Männer kommen auf Platz drei) und die Experten sind sich einig – das liegt vor allem an ihrer Ernährung

Deutsche lieben regionale Produkte

Parallel zum flächendeckenden Öko-Boom entsteht derzeit ein wachsender Markt für regionale Produkte – Nachhaltigkeit scheint mehr als nur ein Modewort zu sein und öffnet offensichtlich die Augen der Verbraucher für die Vorzüge heimischer Lebensmittel

Der Gastronaut – Indien

3sat, Mittwoch, 26.11., 21:55 – 22:25 Uhr. Das Gesetz hat das Kastensystem in Indien längst abgeschafft – In der Realität bestimmt es jedoch noch immer viele Bereiche des gesellschaftlichen Lebens, vor allem in ländlichen Regionen