Lieber Burger auf die Hand als Restaurantbesuch
Der Trend geht zu preisgünstigem Imbiss
Öko-Landbau: Chance für die deutsche Landwirtschaft
20.000 neue Arbeitsplätze jährlich und Umsatzzuwächse von 15% in der Bio-Branche: Öko-Landbau muss Leitbild für die Agrarpolitik sein
Limonade, Nektar oder lieber Direktsaft?
Die Bezeichnung „Fruchtsaft“ auf der Packung signalisiert dem Verbraucher, dass er hier zu 100 Prozent den Saft frischer Früchte bekommt. Der Zusatz „aus Konzentrat“ weist darauf hin, dass dem Saft – im Gegensatz zu dem so genannten Direktsaft – nach der Pressung das Wasser entzogen wurde …
Sommerlicher Brotgenuss – Wissenswertes zum Lagern von Brot
Durch Hitze und Luftfeuchte ist das Nahrungsmittel Brot verstärkt Austrocknung und Schimmelpilzen ausgesetzt. Damit es nicht ungenießbar wird, sollte man ein paar Dinge wissen …
Alcopops in Pulverform
Die Stiftung Warentest warnt vor Alcopops in Tütchen, nach Flasche und Tube die neueste Variante, Alkohol für Jugendliche attraktiv anzubieten. Denn durch die Pulverform wirken die Alcopops wie harmloses Brausepulver und nicht wie ernstzunehmender Alkohol.
Gen-Mais mit Risiken und Nebenwirkungen
Es ist nicht anzunehmen, dass die Schäden an den inneren Organen der Ratten und dem Blutbild der Tiere auf Zufall beruhen.
Urlaubsspaß: im Ausland oft teurer
Einen Währungsrechner mit tagesaktuellen Wechselkursen für 164 Währungen sowie weitere Informationen rund um das Thema Geld & Urlaub bietet der Bankenverband im Internet
Gemüse nicht in der Mikrowelle garen
Nach einem Bericht der Zeitschrift VITAL verlieren die wertvollen Nahrungsmittel bei einer Garung in der Mikrowelle 85 Prozent ihrer krebshemmenden Bestandteile wie Vitamin A, C und Sulforaphan.
Deutsche wollen kürzere Schulferien
Die Deutschen halten laut einer Umfrage nur knapp zehneinhalb Wochen Schulferien statt der jetzt üblichen zwölf Wochen für angemessen.
Wundermittel Cranberry Saft
Gute Nachrichten für Urlaubsreisende: Zwei Gläser Cranberry-Saft am Tag schützen den Magen vor bakterieller Infektion und vor Geschwüren