Essgeschichten
NDR, Montag, 06.07. um 13:00 Uhr. Vorgestellt werden drei Metzgermeister aus dem Raum Freiburg, die auf ganz unterschiedliche Weise ihren Betrieb gestalten
Die 50 besten Restaurants der Welt
Zeitschrift „Restaurant“ gibt Rangliste der S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants“ 2009 bekannt – Ferran Adria weiter Nummer eins, Heston Blumenthal Platz 2 – Vendome (Joachim Wissler) Platz 25, Hanns Haas auf Platz 44 und Harald Wohlfahrt 12 Plätze besser auf Platz 23
Das iglo Fischstäbchen wird 50
Im Jahr 1959 schnitt iglo erstmals fangfrisch gefrorene Fischfilets in eine Stäbchenform und umhüllte sie mit knuspriger Panade – 50 Jahre später ist das Fischstäbchen – noch immer aus 100 Prozent Filet und nachhaltigem Fischfang – in deutschen Küchen nicht mehr wegzudenken
Essgeschichten
SWR, Samstag, 21.03. um 21:50 Uhr. Wurstmachen ist Metzgerhandwerk: Wissen, Können und gutes Fleisch gehören dazu – Und natürlich Gewürze
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Montag, 09.03., 09:05 – 10:30 Uhr. Lauchsuppe mit Äpfeln und Curryhähnchen – Kochen mit Armin Roßmeier
USB-Stifte
COMPUTERBILD-Test zeigt: Viele billige USB-Stifte speichern im Schneckentempo
Björn Freitag für SKFA 2008
Auch Björn Freitag möchte die Aktion Spitzenköche für Afrika unterstützen: Hierzu hat er vier gigantische Kochbücher "Das TEUBNER Buch – Deutsche Küche" und vier Töpfe und Pfannen von All Clad gestiftet
Ungeliebte Weihnachtsgeschenke
Jedes Jahr landen in Deutschland unerwünschte Geschenke im Wert von einer Milliarde Euro unter dem Weihnachtsbaum. Ein großer Teil findet nach Weihnachten auf eBay neue Besitzer
Stefan Marquard Betonmischer
Betonmischer für "Spitzenköche für Afrika" – Stefan Marquard kann nicht nur sehr gut und sehr originell kochen, er hat auch ein großes Herz. Für die Aktion "Spitzenköche für Afrika" stellte Stefan seine legendären Betonmischer zur Verfügung
Maremoto Berlin
Der Winter ist da und es gibt jede Menge News aus dem Maremoto – Cristiano Rienzner informiert die Gourmet Report Leser