Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Genuss-Event findet am 9. Juni vor Antwerpen statt – Beliebtes Gourmet-Highlight an Bord der EUROPA – Höhepunkt der Kreuzfahrt von Lissabon nach Hamburg – Exklusives Vorprogramm in Kooperation mit dem Bayerischen Hof – Mit Stefan Wilke, Dieter Müller, Karlheinz Hauser, Deutschland Heinz Wehmann, Johanna Maier, André Jaeger, Restaurant Fischerzunft, Steffen Mezger, Olivier de Vinck, Harald Wohlfahrt, Douce Steiner, Michael Hoffmann
Eine neue Cointreau Championship 2012, Motto "Talent meets Experience", startet: Gesucht werden junge Barkeeper-Talente – Es können sich alle Barkeeper mit max. 3 Jahren Berufserfahrung bewerben, die in einem gastronomischen Betrieb in Deutschland arbeiten – Einsendeschluss 22. Oktober 2012
Haubenkoch Andreas Senn: Wenn der HEIMATLIEBE Flügel wachsen
Martinez entwickelte für die Hotel G in Bangkok und Pattaya den geschmacklichen G Punkt
Head Chef der Taj Luxury Hotels und Executive Chef des Taj Mahal Palace and Tower, Mumbai
Investitionen statt Rettungsschirm: ROBINSON setzt auf Griechenland und eröffnet in diesen Tagen gleich zwei neue Clubs auf Kreta
Ein vielfältiges Begleitprogramm mit international renommierten Bar-Profis, spannende Wettbewerbe und "Die Bar, die es nicht gibt" erwartet die Besucher der Gastro Trend & Trade Show BARZONE 2012 in Köln
The selection in the new MICHELIN guide Netherlands 2012 confirms the positive trends and the high potential of the Dutch hospitality industry across all categories, from small bistros to the best "starred” restaurants and from family-run inns to luxury hotels
The result of a rigorous, consensus-based selection and assessment process, the 57th edition of the MICHELIN Guide Italy offers readers an extensive range of starred and unstarred restaurants, with around 100 new establishments to suit every purse and palate
Heute Vorhang auf: Sante de Santis feiert Premiere im Kochtheater der eat&STYLE in Stuttgart – eat&STYLE gastiert vom 18. bis 20. November 2011 in Stuttgart